とれたて新鮮JA香川県です

提供 JA香川県

毎週金曜日 午前9時15分~生放送
2023年10月27日

おかげさまです!!「9周年祭!」開催です!!

放送日 2023年10月27日

新鮮情報 おかげさまです!!「9周年祭!」開催です!!

 

丸亀市飯山町にある
「ファーマーズマーケット讃さん広場飯山店」
10月23日にめでたく誕生日を迎え、
9周年を迎えることができました!!

長いようであっという間の9周年。
この日を迎えることができたのは
いつも利用してくださる皆様のおかげです。
その感謝の気持ちを込めた「9周年祭!」が
10月28日(土)29日(日)に開催されます。
時間は午前9時方午後3時までです。
(店舗の営業は午後6時まで)

店内は旬が移り変わっている様子が感じられ、
枝豆や落花生などの豆類、
葉付きの間引いたかわいらしい「金時ニンジン」
これからの季節に重宝する「マンバ」や
大きな「原木シイタケ」など新物の姿が見えます。
果物では「柿」や「キウイ」「みかん」など
贈り物にするのにもよさそうです。

そんな旬が集まる中での「9周年祭!」
訪れた皆さんにお得がいっぱいとなっています。

まずは「空くじなしのガラポン抽選会」
讃さん広場飯山店もしくは、ここね飯山店で
お買い物をしたレシート
1000円以上で1回抽選できます。

特賞は「香川県産キウイフルーツさぬきゴールド(1.5kg)」
1等賞は「コープかがわ商品詰め合わせ(お菓子)」
2等賞は「香川県産ゆら早生みかん」
3等賞は「コープかがわ商品詰め合わせ」
末賞は「ほんまもん麦茶ティーバック」か「お菓子」
挑戦しないと損だと感じる豪華な商品です!

県外特産品販売は
千葉県のしょいか~ごさんの「落花生詰め放題」
岐阜県のとれったひろばさんの「五平餅」や
大人気「醤油フランクフルト」
高知県の「カツオのたたき」や「
しょうがの詰め放題」
詰め放題の
猛者の挑戦をお待ちしています。

また、どこに行っても大人気の
「さきいか詰め放題」も開催されます。
数に限りがありますので、
どうしても買いたいものはお早めに!!

おいしいフードコートも充実しています。
JA香川県の女性部・青壮年部の皆さんの
おはぎやちらし寿司、コロッケ、ポン菓子などなど
お腹を空かせて方の胃袋も大満足間違いなしです。
加えて、讃さん広場飯山店のスタッフ手作りの
「パウンドケーキ」の販売もあります。
柿や桃、イチジクの自家製ジャムを使って、
おいしいと評判になっているそうですよ!!

皆さんが待ちに待っていた
「おいでまい」の新米の販売も始まります!
ホカホカの新米は特別おいしいですよ!

しかも、この2日間はなんとポイント10倍!!
こんな機会はめったにありません。
いろいろお買い物をして、
お得にポイントも貯めましょう!!

28日29日は「讃さん広場飯山店」へ!!

 

ご出演:JA香川県ファーマーズマーケット
讃さん広場飯山店 吉田奈緒美さん

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2023年10月20日

小豆島のオリーブは最高です!!

放送日 2023年10月20日

新鮮情報 小豆島のオリーブは最高です!!

 

毎年この季節がやってくると
小豆島では至る所でオリーブを目にします。
それくらい小豆島はオリーブの島という
イメージを多くの人が持つようになりました。

そのオリーブも実は品種がいろいろとあります。
「ネバディロブランコ」「マンザニロ」
「ミッション」「ルッカ」という4品種は
小豆島で主に生産されているものです。
果実の形や大きさが違ったり、
果実を食べたり、油にしたり、
化粧品や食品などの加工品にするなど
用途もどんどん広がっています。

香川の方にはおなじみになってきた「新漬け」
これは「マンザニロ」と「ミッション」が
使われます。

収穫するときに傷がつかないように、
丁寧に1つ1つ手摘みで収穫されます。
収穫後も気を抜くことなく
傷まないように気を付けながら、

基準をクリアしたものだけが使われます。

そろそろ店頭で見かけるようになっているので
使われている品種や産地をチェックしてみてください。
直売所などでは漬けた人によっても
個性を感じられますよ。

今年のオリーブの出来栄えを伺うと、
小玉傾向ではあるものの豊作だということです。
見た目に傷の少ない綺麗な粒が多く上々とのこと。
9月20日から出荷が始まって、
今はまさに最盛期と言える状況です。

年々オリーブの需要は
高まっているということもあり、

新しく挑戦を続けていたことが、
やっと実を結ぶところまで来ています。
日本初のオリジナル品種が誕生しました。
「香オリ3号」と「香オリ5号」です。
2年ほど前から番組でも状況を聞いていたので
やっと今年は収穫と出荷が行われたと聞いて
うれしさと感動を味わうことができました。

まだまだたくさんの方に
お届けできる量ではないそうで、

今年の収穫は「香オリ3号」は10月16日だけ、
「香オリ5号」も11月中旬のよき日と決まっています。
どちらもオリーブがかかりやすい病気に強く、
「香オリ3号」は大きく果実部分がしっかりあり
食べ応えを感じられる品種。
「香オリ5号」は小さいけれど辛みと苦みが強く
パンチの効いたオイルに仕上がる品種。
どちらもこれから目が離せませんし、
私たちが手にする日が待ち遠しくなりますね。

今年はイベントなどで試食をしたり、
道の駅小豆島オリーブ公園で
少しですが販売もあるようです。

出会えたあなたはとても幸運です!!
ぜひその味わいを確かめてください。

小豆島のオリーブは
生産者の方の丁寧な栽培によって

そのおいしさが約束されています。
オリーブにも品種による違いがあることを
ぜひ味わうことで感じてみてください。

 

ご出演:JA香川県池田集荷場 山本祐哉さん 

 

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2023年10月13日

あなたも「国消国産」を意識してみませんか?

放送日 2023年10月13日

新鮮情報 あなたも「国消国産」を意識してみませんか?

 

「国消国産」と言う言葉。
少しずつ耳にする機会は
増えているのではないでしょうか?

「国民が必要として消費する食料は、
できるだけその国で生産する」という考え方です。

10月16日は「国消国産」の日。
1981年に国連が
「世界食糧デー」と定めたのに合わせ

令和3年に全中が制定し、
日本記念日協会に登録されています。

「国産」を食べる・選ぶ
ということを意識していますか?

現在日本の食料自給率は38%。
およそ6割を輸入に頼っている
ということになります。

残念ながらみんなが
意識できている状態ではありません。

でも私たち一人一人が
少し意識して行動を変えることが

大きな力となって「国産」を増やしていきます。
そして「日本の農業」を元気にしていくのです。

もちろん、輸入に頼らなくなれば輸送費も減ります。
CO₂の排出量も少なくすることに繋がり、
SDGsの実現にも貢献できるんです。
今だけでなく未来を生きる子供たちのためにも
「安心安全」「おいしい」食卓にしませんか?
「国消国産」を実践すると
いいことがいろいろありそうです。

もっと「国消国産」を知ってもらうための活動を
JA香川県では続けています。
10月15日(日)
(強風予報の為、22日(日)に延期されました)
には2つのPR出店を行います。
まず、サンポート高松で
毎月第3日曜日に行われている人気のマルシェ
「さぬきマルシェinサンポート」に出店します。
・カンショ(さつまいも)の詰め放題
・柿やみかんの販売
・揚げたてのオリーブ牛コロッケの販売
などを行います。
同時にパネル展示やチラシの配布で
「国消国産」のPRをしていきます。

もう1か所は、pikaraスタジアムです。
「カマタマーレ讃岐のホーム戦」当日
午前11時~午後2時のキックオフまでの時間に
「国消国産」クイズを実施します。
正解者には「ゆら早生みかん」
3玉入りをプレゼント!!

しかも、特選の特別なみかんです!!
ぜひ、クイズに参加して
おいしいみかんを食べて元気になって
カマタマーレ讃岐を応援しましょう!!
因みに対戦相手は「ガイナーレ鳥取」です。
もちろん会場では、パネル展示やチラシの配布、
JAマンとの触れ合いも予定しています。

皆さんも今日から
「国消国産」を意識した生活に
変えていきませんか?
小さな変化でも未来は
大きく変わるかもしれません。

ぜひ、行動・実践しましょう!!

ご出演:JA香川中央会 中西恵さん
JA香川県総合企画部総合企画課 柴田陽香さん

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2023年10月6日

秋ですね。「柿」の季節ですよ!!

放送日 2023年10月6日

新鮮情報 秋ですね。「柿」の季節ですよ!!

 

毎年シーズンになると取材させていただく
綾川町千疋にある「昭和選果場」は
言わずと知れた「柿」の産地です。

シーズンが始まるのは9月上旬。
まずは「太秋柿(たいしゅう)」
名前に太いと入るのも納得の大きさ。
色は渋そうな緑をしているのですが、
食べるととっても甘いという不思議な柿。
何度見ても信じられないですが、
シャクシャクとした食感は最高です!!

太秋に続いて今のシーズンは
「早秋柿(そうしゅう)」
赤く色づく柿としては一番早く出回ります。
今年は9月20日から出荷が始まりました。
今年は夏の暑さが続いていたことで
色づくのに時間がかかったようですが、
そろそろ朝晩は冷えるようになったので、
これからますます色づきがよくなりそうです。

今年の傾向としては「大玉傾向」
特徴としては小ぶりのものが多いですが、
今年はビッグサイズの早秋柿が楽しめそうです。
甘みもギュッと詰まっているものができています。
期待して損はありません!!

形としては四角く扁平な印象で筋が入っています。
この筋に沿って切ると種を避けることができます。
包丁を入れる目安があるのも助かりますね。
色もオレンジよりも朱色、赤に近い濃い色で
見た目にも元気を与えてくれそうです。

試食させていただくと、上品な甘さ。
果実からしみだしてくるぐらい果汁があり、
柔らかくてとってもおいしい!!
今年の出来は抜群ですね。

これから出てくるのは、早生富有柿「松本」
10月中旬ごろから出回ります。
そして柿の王様「富有柿(ふゆう)」の登場です。
11月に入ると出回りますが、
それまでにいろいろな柿を食べ比べて、
柿を長いシーズン楽しめるのはうれしいですね。

昭和選果場では、一般の方への販売もしています。
袋入りと箱入りの用意があって、
袋入りは人気で飛ぶように売れていきます。
一袋500円で2キロ以上入っています。
販売時間は9時から14時までです。
朝は並ぶこともありますが、
選別が行われている間は随時補充されます。
少し時間に余裕をもって待つ覚悟でお願いします。

栄養も豊富で風邪の予防にもいいと言われている「柿」。
季節の変わり目でもある今。
たくさん食べて体調万全に過ごしてください。

ご出演:JA香川県中讃営農センター昭和選果場 木下星夜さん

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