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提供 ＪＡ香川県 |
| 毎週金曜日 午前9時15分～生放送 |
小豆島の美味しいフルーツの試食・販売＆直売フェア
放送日 2014年2月21日
新鮮情報 「小豆島の美味しいフルーツの試食・販売＆直売フェア」
【小豆島産いちご・女峰】試食販売
日時：２月２２日（土）朝８時３０分～昼１２時
場所：小豆ふれあい産直市場（池田町）
小豆島のいちごの生産者さん３４名が丹精込めて育てた「いちご」を、
生産者さん２名が自ら試食・販売いたします。
いちご部会の方が昨年作った「パッピ＆いちごの帽子」を身につけ、
お客様と話をしながらの販売です。
４００パック用意しておりますが、無くなり次第終了です、お早めに！！
【デコポン・はるみ直売フェア】
日時：２月２３日（日）朝９時～昼１２時
場所：土庄農産物直売所（土庄町）
デコポン・はるみをダンボール売りと袋売りで販売します。
袋売りの中には、大小様々な大きさのものが入っていますが、
その分、お値段がお手頃になっています。
家庭用には、ちょうどいいかもしれませんね！！
こちらも数に限りがありますので、どうぞ、お早めに！！
＜ご出演＞
土庄集荷場・土庄農産物直売所所長
佐伯 孝治様
豊南のレタスは、”みずみずしさ”が凄いんです！！
放送日 2014年2月14日
新鮮情報 「豊南のレタスは、”みずみずしさ”が凄いんです！！」
香川県で２週続いての雪は珍しい～。
雪の中、お邪魔したのは、観音寺市大野原町の
ＪＡ香川県 豊南地区営農センター・レタス集荷場です。
寒さなんか関係なく、こちらのレタス集荷場は
活気がありますね～。
朝から、ドンドン集まってくる【レタス】、香川県では
昭和３５年頃から栽培が始まり、冬レタスの収穫量は
全国第３位。
香川県の方には、すっかりおなじみの【らりるれレタス】は、
専用の有機質肥料を使い、土作りからこだわった農家さん達の
自信作です。
その最大の特徴は、【みずみずしさ】。
水分をたっぷりと含んだシャキシャキのレタス、どれでも
美味しいんですが、
美味しさの目安を伺ったところ・・・
おしりの切り口が１００円玉くらいの持って軽めのものが、
特に甘くて美味しいそう。切り口が５００円玉くらいの
少し重みがあるものは、苦味が弱冠ありますが、葉の枚数は多いそう＾＾
お好きな方をお選び下さいね。
冬は、水炊きなどあったかいメニューにも最適です。
美味しい豊南のレタス、今が旬ですよ。
＜ご出演＞
ＪＡ香川県 豊南地区営農センター 次長 久保 智志様
坂出市川津町の【葉付き完熟ネーブル】
放送日 2014年2月7日
新鮮情報 「坂出市川津町の【葉付き完熟ネーブル】」
坂出市川津町は、美味しい柑橘類が豊富に収穫される地域です。
そして、今日ご紹介したのは、全国的に珍しい川津だけの
”葉っぱ”がついたまま出荷する【葉付き完熟ネーブル】です。
何で、葉っぱをつけたまま？？
それは、通常みかん類は、収穫後しばらく追熟期間を経て
出荷するのですが、このネーブルは木になったまま完熟させて出荷。
木になったままの方が、木の栄養もいただきながら熟す訳ですから、
甘くて栄養も豊富。その「証明」、生産者さんたちの「粋なこだわり」です。
それに、葉っぱの鮮度が果実の鮮度の目安にもなります。
「川津のみかんにハズレなし！！」というぐらい
柑橘類のおいしい川津地区。
葉付き完熟ネーブルは、生産し始めて３０年ほどになります。
今までは、岡山、東京方面への出荷が主でしたが、
去年辺りから地元坂出や高松のスーパーでも売られるように
なって来ました。
香川の皆さん、【葉付き完熟ネーブル】食べましょう！！
甘くて絶品ですよ！！
＜ご出演＞
川津町支店中晩柑部会 部会長 鎌田 督様
