盆栽生活始めませんか？大型連休には「高松盆栽の郷」へ！！

放送日　2022年4月29日

新鮮情報  　盆栽生活始めませんか？大型連休には「高松盆栽の郷」へ！！

今年の大型連休の予定はお決まりですか？
お出かけしたい気持ちはあっても、
なかなか家族の休みが合わなかったりすると
遠出の計画は立てにくかったりしますよね？
そんな時は県内でのんびり楽しみませんか？

「高松盆栽の郷」では
初夏の良い季節を迎えています。
園内を散策すれば、
お気に入りが見つかるかも？
盆栽生活を始めるなら今です。

最近では土日にデートで立ち寄る方や
園芸好きの方がのんびり過ごされる姿を目にします。
松盆栽や花の雑木など気に入ったものを購入して、
気軽に楽しむおうち時間も素敵ですね。

訪れた方からのお声を伺うと、
５０を超える生産者の盆栽が
一堂に会しているのは
なかなかないので
見ているだけで楽しいそうです。
お土産に小さいものを買おうと思っていた方が、
持ち帰れない大きな鉢を
気に入って宅配便にしたなど
様々なエビソードが出てきて、
お客様との会話も弾む場所なのだと感じました。

大型連休中はイベントも開催されます。
４月２９日（金）～５月５日（木）までは
毎日先着３０人に苗のプレゼントがあります。
苗は、黒松や五葉松、錦松などの松や椛などから
お好きなものを選ぶことができます。

加えて、もらった苗に似合う小鉢を購入すると、
「植え替え体験」が無料で出来るんです！！
土や針金など必要な材料は揃っていますし、
教えてくれるのは盆栽のプロ！！
気になることや長く楽しむための
コツをしっかり聞いて、
盆栽生活をスタートさせましょう！
もちろん、苗のまま持ち帰ってもOKです。

植え替え体験をさせていただいたのですが、
気に入った苗がお気に入りの鉢に植わった姿を見ると
何とも言えず嬉しい気持ちになりました。
子供のようにかわいがる気持ちも芽生えたので
大切に育てていきたいと思います。

次の植え替えのタイミングを伺うと、
３年ぐらいが目安ということでした。
水やりをしっかりしながら、
管理をしながら気を配ってあげるだけで
ちゃんと答えてくれると教えていただきました。
成長した姿を見続けられるように、
じっくりと向き合うのもいいものですよね。
みなさんもいかがですか？

連休が終わっても、事前のご予約があれば
「苔玉教室」を体験することができます。
仲の良いグループや記念のイベントなど
思い出に残る一日になること間違いなしです。
予算は３０００円程度で、
所要時間は１時間ほどです。

その他「盆栽学校」も開校していて
盆栽のプロから直接指導してもらえる機会です。
盆栽生活を長く楽しんでいくためにも
しっかりした基礎を自分のものにしておくのも
良いのではないでしょうか？

まずは「高松盆栽の郷」へ是非来てください！！

ご出演：高松盆栽の郷 所長 入江誠さん
橋本正博さん

なんでも揃います！！「フルーツの里」

放送日　2022年4月22日

新鮮情報  　なんでも揃います！！「フルーツの里」

高松市鬼無町にある「フルーツの里」
この地域は、名前にふさわしく
フルーツがたくさん出揃う直売所です。
ただ、フルーツだけじゃありません。
お野菜、生花、お肉から、加工品まで
幅広いラインナップで迎えてくれます。

今の時期の野菜コーナーでは、
タケノコやワラビ、イタドリ、タラの芽など
春のお野菜が目白押しです。
また、パクチーなどちょっと珍しいお野菜にも
出会える機会があるのも魅力です。
パクチーは根っこがついていて
新鮮さがうかがえました。

生でもシャキシャキ食べられる新玉ねぎや
アスパラ、葉ゴボウなどが並ぶ中、
目を引いたのは「豆」
スナップエンドウやソラマメ、グリンピース、
さやえんどうなど種類も豊富。
お料理の彩りや豆ごはんにしたりと
目にもうれしい食材です。

果物コーナーに目を向けると、
フルーツの里の実力がうかがえる
柑橘コーナーがあります。
実は柑橘は種類が豊富なだけあって、
楽しめる期間も長いんです。
こちらには、柑橘カレンダーがあり、
温州ミカンから始まって、いよかん、ポンカン
八朔や不知火、甘夏など真夏の時期を除けば
ほぼ１年を通して柑橘に出会えます。

今はデコがしっかりとした「不知火」
歯ごたえのある甘い果実で、
大きさも小ぶりなものから
握りこぶしほどもあるものまで
お手頃な価格で並んでいます。

その他、イチゴはケースにぎっしり並んだ
ジャム用のものも売られています。
大きさはさまざまですが、
もちろんそのまま食べてもおいしいですよ。
また、たまに白いイチゴに出会うこともあります。
見つけたらラッキーと手に取ってみてください。

忘れてはならないのが加工品のコーナー。
お豆腐やお揚げ、練り物から
漬物、巻きずしなどのお弁当も充実しています。
漬物は季節によって変化はありますが、
キュウリやナス、白菜などの定番から
「マンバの芯の浅漬け」など
漬物のイメージのない野菜が並ぶこともあり
要チェックのコーナーです。

また、韓国の漬物「キムチ」も
豆もやしやキュウリ、するめを漬けたものがあり、
初めての味わいを試してみるのもおススメです。
韓国の巻きずし「キンパ」もあります。
ごま油の香りが漂ってきて食欲をそそり、
見た目も華やかです。
巻かれている具材も豪華で、
ニンジン、キュウリ、たくあん、ゴボウ、
タマゴ、魚肉ソーセージ、カニカマと盛りだくさん。
口の中に入れると、野菜のシャキシャキ食感に
具材それぞれの味わいが抜群のハーモニーとなって
幸せな気分になれました。

朝８時３０分からのオープンで夕方４時まで。
火曜日はお休みです。
比較的、午前中のほうが
目新しいものに出会うチャンスは
多いかもしれません。
季節の味わいを探しに、
「フルーツの里」へお越しください。

ご出演：フルーツの里 所長 多田晃さん

魅力いっぱいで待ってます！！「讃さん広場飯山店」

放送日　2022年4月15日

新鮮情報  　魅力いっぱいで待ってます！！「讃さん広場飯山店」

丸亀市飯山町の「讃さん広場飯山店」には、
旬の野菜や果物が大集合！！
オープンから新鮮なものを求めて
お買い物をされる方の表情は明るいです。
店内には鯉のぼりが飾られていて、
悠々と泳いでいる姿が
「こどもの日」を待ち遠しくさせます。

店内を見渡すと目にも鮮やかな野菜がいっぱい。
中でも、何といっても今の旬は「タケノコ」
今年は少し出足が鈍かったですが、
いまや最盛期を迎えています。
目の前には様々な大きさのタケノコが
にょきにょきと並んでいます。
かわいらしいサイズのものから
５０㎝は軽く超えるビッグサイズまで。
ご家族の人数やお鍋の大きさと相談して
一番ぴったりのおいしいものを選んでください。
煮物、天ぷら、たけのこご飯、木の芽和え、
春巻きなどなど、味わい尽くす量が手に入ります。

そして、忘れてはならないのが「アスパラガス」
こちらも太さも長さもいろいろ！！
炒め物にするのか、サラダに入れるのか
丸々天ぷらやフライにするのか。。。
どんなお料理にも合うので、
たくさん買っても大丈夫ですね。
５０㎝はあるという「さぬきのめざめ」は、
切ってしまうのがもったいない！！
何とかして丸のままかじってみてほしいです。

「さんさんカフェ」も
「讃さん広場飯山店」の魅力の１つです。
今の時期のオススメは、
全て手作りの「いちごパフェ」
さぬきひめのアイスに生のイチゴ、
ミルクソフトにイチゴソースと
おいりがトッピングされています。
見た目のすばらしさは言うことなしですが、
味わいも抜群です！！
まずはそれぞれで味わって、
最後はミックスさせて
ハーモニーを楽しみましょう！！
「いちごみるくスムージー」は
アイスがのっているので
味を変化させながら楽しめます。

そして、期間限定間もなく終了と噂の
「デコポンフレッシュジュース」は
生絞り１００％まさに出来立てのフレッシュさを
思う存分満喫できます。
そのまま食べても貴重なデコポンを
ぜいたくに飲み干しましょう！！
スッキリとした柑橘のさわやかな香りがなど
体中を駆け巡って幸せ気分です。

他にも、フルーツサンドの販売や
大型連休には「沖縄フェア」も開催されるなど
新しいチャレンジを常に続ける「讃さん広場飯山店」
朝９時から夕方６時まで開いています。
おいしい旬を見つけにお越しください。

ご出演：讃さん広場飯山店 所長 建石直人さん
吉田奈緒美さん

かあさん茶屋でほっこりするお弁当のTAKE OUTやってます！！

放送日　2022年4月8日

新鮮情報  　かあさん茶屋でほっこりするお弁当のTAKE OUTやってます！！

さぬき市寒川町にある「かあさん茶屋」
JA香川県では唯一の
レストランを併設していましたが、
４月１日からTAKE OUTのお店になりました。
こちらでいただくランチを
楽しみにしていた方も多いので、
少し残念に感じてしまいますが、安心してください！
レストランだったスペースで、
お食事していただくことが可能です。

TAKE OUTになっても
メニューの内容は充実しています。
レギュラーメニューの
「からあげ」「コロッケ」「とんかつ」から
かあさん茶屋名物となっている「豆腐」を使った
「豆腐ハンバーグ」「豆腐ステーキ」
そして、野菜をのせて豪華になった
ちょっとピリ辛が癖になる
「カレー」などに加えて、
日替わりのおかずが数種類あります。
取材した日のメニューは、
「鶏の梅しそチキンカツ」
「豆腐のメンチカツ」「塩サバ」
聞いているだけでよだれがあふれそうです。

もちろんどれも毎日手作り。
それがかあさん茶屋の魅力です。

鶏の梅しそメンチカツを
試食させていただきましたが、
衣はさくっと、鶏はジューシーで
中から飛び出す梅しそのソースが
抜群に食欲をそそります。
添えられている副菜もすべて手作り、
その時の旬のお野菜などが活かされています。

また、おかずセット、ごはん、味噌汁は
組みあ合わせが自由にできます。
定食スタイルにしたい人も、お家でご飯は炊いてある人も
味噌汁だけ飲んでちょっと小腹を満たしたい人も
おかずをがっつり食べたい人も満足できますね。

かあさん茶屋では、直売所で
お野菜なども販売されています。
また、看板メニューの源となっている
「甘味噌」「中味噌」
「豆腐」「油揚げ」の販売もしています。
塩分控えめなので体にもばっちりです。
かあさん茶屋でお味噌汁を味わって
ファンになる人も多いそうですよ。
お味噌汁をぜひ味わってみてください。

TAKE OUTは１１時からの販売で
売り切れ次第終了です。
どうしても食べてみたい方は
お早めにお越し下さい。
かあさん茶屋の営業時間は、
午前９時から午後３時まで。
月曜日はお休みです。

大型連休のころにはイベントを計画中で、
この日にしか出会えないスイーツなども
楽しめるかもしれませんよ。
詳しい情報はインスタグラムなどでも
発信中ということです。
ぜひこちらもチェックしてみて下さい。

かあさん茶屋で心もお腹も満たされて
ほっこり元気に一日を過ごしましょう！！

ご出演：かあさん茶屋 所長 川西祥彦さん
白井美也子さん
馬場由賀里さん

ありがとうの気持ちを込めて「一周年祭」

放送日　2022年4月1日

新鮮情報  　ありがとうの気持ちを込めて「一周年祭」

ファーマーズマーケット「讃さん広場滝宮店」は
３月２８日に一周年を迎えました！！
この１年の感謝の気持ちを込めて、
「１周年祭」が開催されます。
４月２日（土）～１０日（日）まで。
ちなみに、火曜日はお休みです。

１周年を迎えて、
ますます元気いっぱいの「讃さん広場滝宮店」
現在は春を感じるお野菜が目白押しです。
ちょっとした苦みが春の訪れにぴったりです。
「葉ゴボウ」や「わらび」「タケノコ」を筆頭に
珍しい品種のお野菜にも出会えますよ。

そんな中、先週行われた「いちご祭り」も大盛況で、
みなさん全国各地のイチゴの食べ比べをしたり、
焼き肉セットでお花見など
春を楽しまれている様子がうかがえました。

さて「１周年祭」でのお楽しみもたくさんあります。
まずは、道の駅にある４店舗共同で
行う「スタンプラリー」
期間中に４店舗すべてで購入すると、
ガラポンに挑戦できます。
「空くじ」はありませんよ！

３日９日・１０日は
「焼き肉セット」が販売されます。
前回「いちご祭り」での大好評を受けて、
「１周年祭」での販売が決まりました。
ぜひ、ご家族でわいわいと
おいしいお肉で元気をつけましょう。

９日・１０日の「１周年祭」クライマックスには
イベントも盛りだくさんになります。
JA女性部による手作りのお総菜やお菓子などの販売や
岐阜県の産直からは、新鮮な農産物の販売に加えて
「フランクフルト」と「五平餅」の実演販売があります。
本場の味を食べる機会はなかなかないと思います。
これはチャンスですよ！

そして！
讃さん広場滝宮店の
オリジナル商品も要チェックです！！
フルーツを使ったジャムは季節を感じられます。
「さぬきひめ（イチゴ）」「デコポン」
「さぬきゴールド（キウイ）」など
その時にしか出会えない数量限定です。
出会えたらラッキーと思って手に取ってください。

新商品のご紹介もしておきましょう。
「たっぷりイチゴのスムージー」
さぬきひめをぜいたくに使っているので、
イチゴ本来の味が生きています。
イチゴとミルクの相性も抜群！！
甘すぎずさっぱり後味すっきり！！
ぜひ味わってみてください。

１周年、２周年とこれから時を重ねていく中で
ますます目が離せなくなる存在になっていくと思います。
ぜひ一度「讃さん広場滝宮店」にお越しください！！

ご出演：道の駅滝宮店所長 西村学さん