讃さん広場滝宮店「いちご祭り」開催です！！

提供　ＪＡ香川県

毎週金曜日　午前9時15分～生放送

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2022年3月25日

讃さん広場滝宮店「いちご祭り」開催です！！

放送日　2022年3月25日

新鮮情報　讃さん広場滝宮店「いちご祭り」開催です！！

綾川町にある道の駅滝宮内の
「讃さん広場滝宮店」は
３月２８日に１周年を迎えます！！
コロナ禍でのオープンということもあり
大変なことも多かったようですが、
あっという間の１年だったと
所長の西村さんは振り返ってくださいました。
今では顔見知りのお客様も増え、挨拶を交わす
素敵なコミュニケーションの場ともなっています。

現在の様子を伺うと、
春を感じる野菜が目白押しです。
佃煮にしたい「つくし」や
「タケノコ」「葉ゴボウ」は煮物にして、
次の日は天ぷらで２度楽しめます。
他にも、「新玉ねぎ」や
「アスパラ」「ふきのとう」など
ついつい買い物かごの中に
入れてしまいそうです。

果物はかんきつ類から
「イチゴ」に移り変わっています。
やっぱり綾川町と言えば
「イチゴ」を語らないわけにはいきませんね。
そこで、３月２６日（金）～２８日（月）の３日間
「いちご祭り」が開催されます！！
この３日間は、全国１２府県の「イチゴ」が大集合。
福島や千葉、和歌山、佐賀などからやってくる
普段はお目にかかることができないような
珍しいイチゴに出会うチャンスです。
岡山の「おいCベリー」はとっても甘い品種。
愛媛の「紅ほっぺ」は縦長で
硬めの果肉と甘みが強い品種。
いろいろなイチゴを同時に
食べ比べできるなんて
幸せが倍増ですね。

その他、日替わりのお得情報も。
２６日は焼き肉セットがお買い得。
２７日は精肉が１割引き。
これからのお花見にもってこいですね。
２８日は１周年当日ということもあり、
１５００円以上お買い上げで、なんと、
小原紅早生の缶詰がプレゼントされます！！
太っ腹すぎてびっくりしちゃいます。

讃さん広場滝宮店の名物「ジェラート」にも
「さぬきひめジェラート」が登場しています。
鮮やかなピンク色の姿と
ほのかに香ってくる甘酸っぱい香りが
早く食べてと誘ってくるようです。
試食させていただくと、ほぼほぼイチゴです。
フルーツの存在感を余すことなく
ジェラートに閉じ込めることに成功しています。

「いちご祭り」期間中は、
さぬきひめのジェラートを
シングルで買うと１割引き！！
この機会に食べましょう！！
その他のジェラートも食べてみたい方にも
もちろんお得な情報があります。
ちょっとした「おまけ」をつけてもらえるようです。

フォトスポットやイチゴを使ったお菓子の販売など
気合を入れて皆様をお迎えする準備万端です！
ぜひ「讃さん広場滝宮店」の「いちご祭り」を
思う存分満喫しに来てください！！

ご出演：讃さん広場滝宮店所長西村学さん

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2022年3月18日

栄養満点！！みんなでもっと牛乳飲みませんか？

放送日　2022年3月18日

新鮮情報　栄養満点！！みんなでもっと牛乳飲みませんか？

高松市香南町にある、
酪農振興センターと香川中央集乳場。
こちらには県下の生乳のおよそ半分が集まります。
残りの半分は直接メーカーに届けられるそうです。

香川県内には、東は東かがわ市から
西は観音寺市まで全エリアに
酪農家さんがいらっしゃいます。
現在酪農家さんの件数は５９戸。
４８００頭の乳牛から３６５日欠かすことなく
１日およそ１００トンの生乳が生み出されます。

集められる生乳は、酪農家さんのところでの検査、
集乳場での検査をしっかり行った上で、
安心安全なものだけが
私たちの元へ届くようになっています。

酪農振興センターでは、酪農家さんと協力して
飼料や牛舎環境の整備など衛生管理徹底して
牛の健康を保ち、おいしい生乳を
作り出す努力をしています。

現在は新型コロナウイルスの影響で、
生産消費量が落ちている状況が続いています。
これは私たちの生活で消費する以外のところ
例えば飲食店や学校給食など
大きな消費をしている場所からの
需要が減っていることがあります。

年末年始には牛乳が余ってしまうのではと
大きな話題にもなり、様々な消費拡大を
促したことで需要は大きく上がったそうです。
これからは春休みや大型連休のタイミングで
同じような現象が起こる可能性があります。
牛乳は牛からの恵みをいただいているので
私たちの都合で調整できるものではありません。
たからこそ、一人一人のちょっとした心がけで
大きな消費につなげていきませんか？

今回牛乳を試飲させていただきましたが、
牛乳には風味があって味や香り、
口当たりなどが魅力です。なんとなく
牛乳の味は１つだと思いがちですが、
実は種類によって全然違ってきます。
コクやまろやかさを感じたり、香りも様々です。

通常の牛乳は１２０～１３０℃で２～３秒の
高温殺菌が行われるのですが、
６５℃で３０分の低温殺菌が
行われるものがあります。
その２つを飲み比べてみると、全然違う！！
牛乳が苦手という方もいらっしゃると思いますが、
今までの牛乳のイメージは
もしかしたら違ってくるかも？
それぐらいおいしい牛乳でした。

また牛乳は飲むだけでなく、
料理など用途も幅広いです。
JA香川県のホームページや
Jミルクのホームページなどに
たくさんレシピが掲載されています。
作ったことがないメニューに
チャレンジしてみては？

自然の恵み、国産１００％の飲み物「牛乳」
カルシウムやたんぱく質、ビタミンなど栄養満点です。
意識して牛乳を飲む、料理に使うことで
みんなでおいしく健康に笑顔になっていきましょう！！

ご出演：酪農振興センターセンター長安部浩さん

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2022年3月11日

住まいのお悩みもJAにお任せ！「JAホーム香川」

放送日　2022年3月11日

新鮮情報　住まいのお悩みもJAにお任せ！「JAホーム香川」

JAと聞くと農作物に関わる
お仕事をしているところという
イメージをお持ちの方は多いと思います。
確かにその通りなのですが、
実はJAで出来ることはとっても幅広く、
様々なお困りごとの解決もできるんですよ。

今回お話を伺ったのは、JA香川県経済部農住課。
JAホームとも呼ばれています。
ホームということは「家」に関することを扱います。
農住課には現在７名の方が所属していて、
そのうち４名は一級建築士です。

新築はもちろんのこと、リフォームや農業用倉庫、
木造住宅の耐震診断、ハウスクリーニングから
白アリ防除、たたみ替えなど
小さなお困りごとの解決まで
力強くサポートをしてくれます。

最近はコロナ禍ということもあり、
お家で過ごす時間が増えています。
家で過ごす時間が増えることで
使用回数が増えたり、使いやすさなどが
気になるという方も多いようです。
洗面化粧台やトイレなどは今、
ご相談が増えています。
キッチン、お風呂などの水回りは、
クリーニングするだけでも
使用感が変わってきます。
綺麗になるだけで家での時間が
より快適に過ごせますね。

また、長年暮らしてきた家も
皆さんと同じように年を取ります。
１０年１５年と節目を迎える時に、
しっかりチェックをすることで、
壊れてしまう前にリフォームの
検討をすることもできます。
つい、壊れてしまって修理が
必要になってから相談するよりも
じっくり相談して決められるので
後悔することがなくなります。
また、それぞれの場所を
バラバラにリフォームするよりも
全体をトータルで考えることで、
より快適に安心して住み続けることができます。