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提供 JA香川県

毎週金曜日 午前9時15分~生放送
2026年8月21日

夢ハウス協栄で極上のイチジクを!!

放送日 2026年8月21日

新鮮情報 夢ハウス協栄で極上のイチジクを!!

 

まんのう町にある「夢ハウス協栄」は
午前7時30分から午後4時まで営業しています。
月曜日はお休みです。

旬の野菜や果物はもちろんのこと
お花、手作りの雑貨やお惣菜まで
幅広いラインナップが魅力の直売所です。

この時期の皆さんのお目当ては「イチジク(無花果)」
毎年楽しみにしている方から、
今年はいつごろから入荷するのかと
問い合わせが殺到するほどです。

人気の秘密はそのおいしさです。
昔からはざま(羽間)という地域は
イチジクの産地として有名だったこともあり
おいしいと言う噂が広まって、
遠方から買いに来る方も多いようです。

「蓬来師(ほうらいし)」という
中国から伝わった昔からの品種で
大ぶりでぽってりと丸みのある形をしています。
皮の色は赤茶色に色づいています。
食べてみるとねっとりとした甘さに
プチプチとした食感が加わり
程よく爽やかに酸味も感じます。
口に入れたとたんに広がる甘さに感動しました。

今年の夏は暑さや雨が降らない影響で
小ぶりのものが多いということですが、
その分甘さが凝縮されているようです。
出荷も今が最盛期ということで、
たくさんのイチジクがずらりと並んでいました。

皆さんイチジクをじっくり見つめながら
自分が思う一番を吟味していました。
イチジクを選ぶときは大きく口が開いているものよりも
少しだけ開いて中の果実が
見え始めたくらいがベストだそうです。
皮の色も赤茶色に色づいているものがよいです。

そのままで食べても凍らせてもおいしいですが、
ジャムにしたりスライスしてトーストに乗せたり
サラダや天ぷらにするなど
実は食べ方もいろいろあります。
皮ごと食べられますが、
気になる方は軸から皮をむきましょう。
ぜひたくさん食べてイチジクの
おいしさを堪能してください。

また、夢ハウス協栄では第一土曜日に卵の特売、
毎週水曜日にはお買い得品セールを開催しています。
現在はスタンプラリーも開催中です。
この機会に「夢ハウス協栄」で
お買い物してみませんか?

 

ご出演:JA香川県夢ハウス協栄 所長 井上剛さん
隅田フジ子さん

 

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