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提供 ＪＡ香川県 |
| 毎週金曜日 午前9時15分～生放送 |
「ファーマーズマーケット讃さん広場飯山店」旬情報！
放送日 2024年2月9日
新鮮情報 「ファーマーズマーケット讃さん広場飯山店」旬情報！
丸亀市飯山町にある
「ファーマーズマーケット讃さん広場飯山店」は
いつも賑わう人気の直売店です。
お目当てのものがある方も、
今日の夜ご飯を考えながら買い物をする方も
誰もが笑顔になるくらい「旬」の集まる場所です。
この時期は柑橘類が目に留まります。
文旦やポンカン、清見、はるみなど種類豊富！！
何を買うか迷ってしまいますよね？
中でも今食べてほしいのは「サラダポメロ」です。
文旦よりもずっと大きくて、
大人の頭ぐらいの大きさがあります！！
重さも1.5～2kgと重量級です。
香川県では三豊市や観音寺市で栽培されており
名前を耳にしたことがある方は
多いのではないでしょうか？
ただ、まだまだ栽培されている
生産者の方が少ないので食べたことがある方は
多くないかもしれません。
味わいはさっぱりした甘さです。
文旦のようにそのまま食べるのもよいですし、
名前の通りサラダに入れるとアクセントになります。
また、ソースやドレッシングにしても
粒立ちがいいので食感としても楽しめます。
実はあと1週間ほどしか販売できない
まさに今だけの「旬」の味を
試してみてください。
野菜コーナーも充実しています。
ブロッコリーや菜花、大根、
キャベツなどがズラリと並びます。
その中で目を引いたのがアスパラガス。
「さぬきのめざめ」の春芽や登場しています。
50㎝を超えるロングサイズもありました。
穂先がしっかり閉じていて新鮮さがうかがえます。
春芽は生で食べてもおいしいので、
ぜひ新鮮なものを手に入れて
丸かじりしてみてください。
そのおいしさに感動しますよ！！
お花のコーナーには春がやってきています。
色とりどりの花が出荷されてきています。
「ラナンキュラス」はてまりシリーズなど
香川のオリジナル品種もたくさんあります。
桃や桜、ゆずてまりなど名前もかわいらしいので
ぜひお気に入りを見つけてください。
香川県が生産量１位の「マーガレット」も
おススメしたいお花です。
花が落ちないことから受験生にプレゼントすると
よいともいわれています。
これからバレンタインや受験、卒業、入学など
お花をプレゼントしたり、
されたりする機会が増えます。
ぜひ花束の中に加えてみてください。
因みに、ラナンキュラスの
花言葉は「とても魅力的」
マーガレットの花言葉は
「恋占い」「心に秘めた愛」です。
直売所には旬がたくさん集まります。
その時に出会える旬を味わって
まだまだ寒さが続くこの時期を
元気に過ごしましょう！！
ご出演：ファーマーズマーケット讃さん広場飯山店 吉田奈緒美さん
