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提供 ＪＡ香川県 |
| 毎週金曜日 午前9時15分～生放送 |
日本一紅いみかん「小原紅早生みかん」
放送日 2023年12月1日
新鮮情報 日本一紅いみかん「小原紅早生みかん」
日本一紅いみかんと言われて
「小原紅早生みかん」のことだと
もうご存じの方も多いと思います。
坂出で生まれた奇跡のみかんで
とにかく赤くて甘いと評判です。
特徴としては大きく４つのポイントがあります。
見た目が美しいこと、食べておいしいこと、
手で簡単に皮がむけること、
そして抗酸化作用のある
βクリプトキサンチンが
普通のみかんの2倍ほど含まれていること。
今年の出来を伺うと、
夏の厳し暑さと雨が少なかったことで
例年よりも小玉傾向になっていますが、
そのぶん甘さはギュッと凝縮されているそうです。
それを確かめようと試食させていただくと、
皮をむいた瞬間に爽やかな香りが漂って
早く口に入れたくなってきます。
一口頬張ると、今までの記憶の中で一番甘い！！
と感じるほどに濃厚な甘さが広がりました。
一度食べると忘れられないと言われるのも頷けます。
そんな「小原紅早生みかん」の果実品評会が
12月1日（金）の午後1時30分から行われます。
15年以上続いている品評会ですが、
順位をつけることによって
生産者の皆さんの意欲の向上はもちろん
試行錯誤することで全体の技術の向上にもつながります。
だからこそ毎年おいしい「小原紅早生みかん」を
私たちは食べることができるんですね。
今年は33の出品があり厳正な審査で順位がつけられます。
審査の基準は6項目。
果実の形・色・皮・病害虫の有無・糖度酸度・食味
あらゆる観点からみかんをじっくり見つめます。
会場で今年のみかんを見せていただきましたが、
どれも光り輝いて紅くて綺麗！！
順位をつけるのは至難の業だと感じました。
100点満点で90点台が優勝を争うのですが、
90点をとるというのは並大抵のことではありません。
生産者の皆さんは、今年こそ優勝したいとか
連覇したいとか、入賞したいとか
様々な思いを抱えながら発表の時を
緊張して待っていることと思います。
毎年行われているこの品評会が、
また1年頑張る原動力にもなるかもしれません。
結果を皆さんも知るには
12月2日（土）午前9時から
JA香川県坂出みかん共撰場で開催される
「小原紅早生みかんまつり」へお越しください。
入賞した7品がズラリと並び紹介されています。
また、この日は「金時紅」「小原紅」の
贈答用の販売があります。
毎年人気があり午前中には売り切れてしまいますので
どうしても購入したい方はお早めに。
「小原紅早生みかん」の今年の出来は最高です！！
ぜひたくさん食べてください。
そして、その感動するおいしさをたくさんの方に伝えてください。
ご出演：ＪＡ香川県坂出みかん共撰場運営委員長 森田正俊さん
ＪＡ香川県坂出みかん共撰場所長 上原佑介さん
