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提供 ＪＡ香川県 |
| 毎週金曜日 午前9時15分～生放送 |
2012年11月2日
キウイフルーツ
放送日 2012年11月2日
新鮮情報 「キウイフルーツ」
キウイフルーツの出荷も始まりました。
早生のさぬきゴールドそして今からは香緑
どちらも香川で生まれたキウイです。
40年ほど前からキウイの栽培をはじめた
湯谷孝行さんのキウイ畑では贈答用の袋にかけられた
香緑が出荷を今か今かと待っておりました。
甘さと酸味のバランスが抜群の香緑
手間はかかるそうですが、美味しさのためならと
作業されています。
香川のキウイですが、30年ほど前 質より量とキウイを出荷し
なかなか消費者に受け入れらなかったという苦い
経験があるそうです。それから品種にもこだわり
栽培方法も見直し、本当に美味しいキウイができています。
食物繊維も豊富、ビタミンやカリウムもある
香川産のキウイフルーツをぜひ召し上がってください！
＜お話しを伺った方＞
ＪＡ香川県 フルーツキウイ部会 部会長 湯谷 孝行 様
（全国組織の全果連 キウイフルーツ部会長もされています）