とれたて新鮮JA香川県です

提供 JA香川県

毎週金曜日 午前9時15分~生放送
2012年11月2日

キウイフルーツ

2012110201.jpg放送日 2012年11月2日
 
新鮮情報  「キウイフルーツ」

キウイフルーツの出荷も始まりました。
早生のさぬきゴールドそして今からは香緑
どちらも香川で生まれたキウイです。
40年ほど前からキウイの栽培をはじめた
湯谷孝行さんのキウイ畑では贈答用の袋にかけられた
香緑が出荷を今か今かと待っておりました。
甘さと酸味のバランスが抜群の香緑
手間はかかるそうですが、美味しさのためならと
作業されています。
香川のキウイですが、30年ほど前 質より量とキウイを出荷し2012110202.jpg
なかなか消費者に受け入れらなかったという苦い
経験があるそうです。それから品種にもこだわり
栽培方法も見直し、本当に美味しいキウイができています。

食物繊維も豊富、ビタミンやカリウムもある
香川産のキウイフルーツをぜひ召し上がってください!

<お話しを伺った方>
JA香川県  フルーツキウイ部会 部会長 湯谷 孝行 様
(全国組織の全果連 キウイフルーツ部会長もされています)

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