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提供 JA香川県

毎週金曜日 午前9時15分~生放送
2025年9月5日

絶品イチジクあります「夢ハウス協栄」

放送日 2025年9月5日

新鮮情報 絶品イチジクあります「夢ハウス協栄」

 

仲多度郡まんのう町にある「夢ハウス協栄」は
朝7時30分から夕方4時まで営業しています。
月曜日はお休みです。

直売所には毎日様々な旬が集まりますが、
今の季節の「夢ハウス協栄」には
「イチジク」を求めて来るお客様がたくさんいます。

「はざま(羽間)」という地域は
昔からイチジクの栽培で有名です。
伝統的な品種である
「蓬莱市(ほうらいし)」という品種は

ぽってりと丸みのある形をしていて
皮の色は濃い赤茶色です。
ねっとりとした濃厚な甘さがあり、
プチプチとした食感も楽しめます。

今年の状況を伺うと、
収穫のスタートは例年よりかなり遅れたものの
現在はどんどんと収穫量が増えてきて、
9月いっぱいは楽しめそうだということです。
少し小ぶりではありますが甘さは十分で
味としては申し分ないということでした。

イチジクはそのまま食べることが多いですが、
ジャムやドライフルーツなどに加工したり
生ハムやクリームチーズなどの
塩味のあるものとの相性も抜群です。

中には天ぷらにするとおいしいという方もいます。
実はいろいろな食べ方ができるんです。

おいしい食べごろのものは口が少し開いた状態もの、
皮をむくときは軸から剥くときれいに剥けますし、
皮も食べられます。

今だけしか食べられない旬の味わい。
ぜひしっかりと味わってください!!

もちろん夢ハウス協栄はイチジクだけではありません。
ナスやカボチャ、オクラなどの野菜、
ブドウやマクワウリなどの果物、
お総菜など加工品まで取りそろえています。
同じ野菜や果物でも品種が違えば
特徴や味に違いが出てきます。

お買い物中に選ぶ楽しみが増えますね。

また毎月第一土曜日には「タマゴの特売」を実施!
1000円以上のご購入で
1パック148円で購入できます。

最近はたまごの高騰が続いていて
なかなか普段では買えないお値段です。

この機会にぜひお得にお買い物をしてください。

 

ご出演:JA香川県夢ハウス協栄所長 井上剛さん

 



                

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