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提供 ＪＡ香川県 |
| 毎週金曜日 午前9時15分～生放送 |
おめでとう！「特A」奪還！「おいでまい」
放送日 2023年4月7日
新鮮情報 おめでとう！「特A」奪還！「おいでまい」
香川県オリジナル米「おいでまい」
言わずと知れた香川が誇るおいしいお米です。
おいしいのは間違いないのですが、この度、
令和4年度「米の食味ランキング」で
最も高い評価「特A」を奪還しました！！
2年振り6回目の獲得です。
おいしいお米は全国でも増えていて
しかも毎年おいしく作るというのは
実はとっても難しいことです。
同じように育てていても、
様々な自然条件に大きく左右されてしまいます。
生産者の方のきめ細かい栽培管理が重要なんです。
そうやって丁寧に取り組んできた結果
お米の成分や味、香りが審査され
高い評価を受けることができたことは
香川県のお米はおいしいことの証明になります。
「おいでまい」は粒ぞろいが際立ってよく
炊くとふっくらきれいで透明感もあります。
コシヒカリの粘りや味わいを持ちつつ
一粒一粒の存在感があって食感も最高です！！
炊飯器から炊き立ての香りを吸い込むと
それだけで幸せな気持ちになります。
艶々キラキラした輝きに負けることなく
噛みしめるごとにお米の味が広がります。
また、香川県が最近力を入れている
「あきさかり」と「おいでまい」をブレンドした
「香川はうまい！キャンペーン米」も魅力的です。
ブレンドすることで相乗効果がでます。
バランスが良くクセがないので食べやすいですし、
炊飯器を開けた時の甘い香りと、
しっかりした食べ応えに食が進みそうです。
どちらも冷めてもおいしいお米なので
お弁当にしたりおにぎりにしておくのもよいですよ。
ただ、最終的にお米をおいしく食べるには
おいしく炊くことが大切です！！
これは食べる私たちが仕上げをしなければ完成しません。
水の量や洗い方に気を付けて、自分好みに炊きましょう！！
そして、この2種類のお米を
おいしくお得にいただけるキャンペーンが開催されています。
まず、JA香川県のホームページには
「今月のプレゼント」というコーナーがあります。
応募すると毎月香川県のおいしいものが、
５人の方に当たります。
4月と5月は「おいでまい」が
「特A」を獲得したのを記念して
ダブルチャンスとして「おいでまい5㎏」が
50人にプレゼントされます。
いつも以上にお得ですから
クイズに答えてくださいね！！
また、「香川はうまい！キャンペーン米」は
購入したパッケージにある応募券をハガキに貼るか
写真にとって香川米競技会のホームページから応募すると
年4回「オリーブ牛」や季節のフルーツ
「さぬきひめ」「桃」「キウイ」「みかん」が当たります！
おいしく食べてさらにおいしいものに出会えるチャンス！！
見逃さないでください。
JA香川県のホームページには香川のおいしい情報が
他にもたくさん掲載されています。
米や麦の情報もありますからぜひチェックしてください！！
ご出演：JA香川県営農部農産指導課 安西勇雄さん
販売戦略課 藤井貴雅さん
