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提供 ＪＡ香川県 |
| 毎週金曜日 午前9時15分～生放送 |
羽間のイチジク入荷中！！「夢ハウス協栄」
放送日 2021年8月20日
新鮮情報 羽間のイチジク入荷中！！「夢ハウス協栄」
まんのう町にある「夢ハウス協栄」は、
平成8年にオープンしました。
4月～10月は朝7時から夕方5時まで。
11月～3月は朝7時30分から
夕方5時まで営業しています。
月曜日はお休みです。
オープン以来、地元の方をはじめ、
多くの人に愛される直売所です。
特に、これからの時期に出回る「イチジク」は
ファンも多く、毎年大人気です。
今年は真夏に一週間以上雨が降り続き、
太陽の光が届かず、農作物には厳しい状況です。
例年に比べて難しいところではありますが、
少しづつ出荷は始まっています。
天候が回復すれば、10月頃まで
たくさんのイチジクが皆さんに
お届けできるはずです。
お天気ってどうにもできないけれど
とっても重要なものだと改めて感じました。
夢ハウス協栄に出荷されてくるイチジクは
羽間（はざま）という地域で
育てられたものも多く入荷します。
その多くは「蓬莱柿（ほうらいし」という
中国から伝わった昔からある品種で、
ぽってりとした丸みを帯びた形をしています。
皮は赤茶色です。
ねっとりとした甘みが口の中に広がり、
プチプチとする食感が楽しめます。
栄養価も高く、不老不死の
食べ物ともいわれており、
体にいいことでも知られています。
もちろん、新鮮なものは生で食べるのが一番ですが、
おススメの食べ方を伺ってみました。
生ハムと一緒に食べるのが最高だそうです。
相性抜群なものは他にもチーズがあります。
天ぷらにしてもおいしいようですが、
ちょっと勇気がいりますね。
でも、デザートとして
考えてみれば納得がいきます。
アイスを添えたりしてもよいかもしれません。
そのまま凍らせるのも
シャリシャリしていいですよ。
こちらではお徳用も販売されています。
少し小さかったり、傷ができたりしていますが
味に変わりはありません。
思い切ってジャムにしてみませんか？
トーストにたっぷり塗ればごちそうです。
イチジク以外にも、
地域の生産者さんが育てた花や野菜、果物をはじめ
お総菜も充実のラインナップです。
天ぷらやお寿司、赤飯から梅干しや大福などを
目当てに来られる方も多いようです。
また、夢ハウス協栄では毎月第一土曜日に
1000円以上お買い上げ
いただいた方へのサービスとして、
タマゴが1パック特価（激安！！）で購入できます。
この機会を逃さないでくださいね。
スタンプラリーも8月31日まで。
残すところ10日余りとなりましたが、
まだまだチャンスはあります！！
香川県のおいしいものが当たるかもしれません、
まずはスタンプを集めて応募しましょう！！
ご出演：夢ハウス協栄 隅田フジ子さん
