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提供 ＪＡ香川県 |
| 毎週金曜日 午前9時15分～生放送 |
2018年6月29日
今年の出来も最高です！！白方の「デラウエア」
放送日 2018年6月29日
新鮮情報 今年の出来も最高です！！白方の「デラウエア」
毎年この時期になると
スーパーや産直で見かけるようになる
宝石のように輝く果物の王様「デラウエア」
大粒のブドウが多くなってきていますが、
一粒一粒に甘みがぎっしり詰まって
大切に味わえるのは「デラウエア」ならでは。
種が無いのもうれしいですよね。
お邪魔した多度津町白方は
１００年近く続くブドウの産地で、
お話を伺った渡辺さんは、
デラウエアを育てて５０年近くになる
デラウエアの歴史を深く知っていらっしゃる方です。
長い歴史の中では、生産量が減ったり
担い手不足などもありますが
昔ながらのブドウ「デラウエア」を
これからもたくさんの人に味わってもらいたいと
日々子供のように手間をかけて
育てていらっしゃるお話を聞くと
ますます、その思いの分だけ
おいしさが増すような気がします。
今年の出来は過去最高に匹敵するそうで、
冬の寒さから一気に目覚めて
甘みが爆発しているそう！！
これは食べずにはいられませんよね？
試食させていただきましたが、
甘みが濃厚で、かつジューシー！！
一粒でも十分美味しいのですが、
今回はかぶりつきを体験！！
ジューシーな甘さの中に、
皮の酸味が少し加わって、これまた美味！！
もちろん皮は後で出しても大丈夫。
とっても贅沢な食べ方、一度お試しください。
お店などに並んでいるものは、
どれを選んでもおいしさは間違いありませんが、
実がびっしりついていて、色が濃く、
手のひらにすっぽり収まるサイズがオススメです！！
夏のフルーツ「デラウエア」
甘い一粒が幸せを運んでくれます！！
ご出演：多度津ぶどう部会部会長 渡邊力夫さん
