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提供 JA香川県 |
毎週金曜日 午前9時15分~生放送 |
2010年9月24日
大秋の卵 ちび太登場
放送日 2010年9月24日
新鮮情報 「大秋の卵 ちび太登場」
猛暑に雨の少なかった2010年夏 柿の
出荷も10日ほど遅れています。
しかし香川の柿は元気です。
今年初登場なのが「大秋の卵 ちび太」
緑の柿 梨の食感の大秋を作る過程で
本来ならば、摘み取ってしまう小さな柿
これが本当に美味しい柿ということで出荷する
こととなりました。大きさはゴルフボールほど
皮ごと食べられますし種もありません。
出荷へはさまざまな理解協力が必要でした
しかし捨ててしまっていたおいしい柿を
売ることによって農家の方の生産もあがると
若きJAマン瀬戸さんの熱意で送りだされます。
●お話しを伺った方●
JA香川県 綾坂営農センター 園芸課
瀬戸 宏隆様