「JA香川県ふる里フレッシュあさの市」旬情報！

放送日　2026年7月24日

新鮮情報　「JA香川県ふる里フレッシュあさの市」旬情報！

三豊市高瀬町下麻にある
JA香川県ふる里フレッシュあさの市は
暑い中でも元気に営業中です。
この暑さで野菜や果物は思うように成長せず
出荷時期や出荷量が例年とは違っていますので、
早い時間帯に売り切れることも多いようです。
こまめにチェックをして、
見つけたら購入しておくのがおすすめです。

今の時期の果物と言えば「桃」
これからは「川中島白桃」という品種が出てきます。
晩生の品種で全国では３番目に生産が多いそうです。
甘みはしっかりとしていて酸味が少なく、
果汁たっぷりの果肉は
少し固めで歯触りが良いのが特徴です。
そのあとには「黄金桃」という黄色い桃が出てきます。
桃は品種も多く果肉の色や硬さなどが違います。
お店に掲げている品種紹介などをチェックして
好みの桃を見つけてください。

また「ぶどう」もそろそろ出回ってきました。
ピオーネはもちろんシャインマスカットもあります。
直売所は生産者の方が値段を決めるので
掘り出し物のようにお買い得なこともあります。
贈答用にできるものもありますので、
是非目で見て吟味して下さい。

夏野菜としては、キュウリやトマト、ナス、
オクラ、ピーマン、ズッキーニ、ゴーヤーをと
夏を乗り切るためにもしっかり食べたい野菜がいっぱいです。
ただ、お野菜によってはいつも同じような
調理・味付けになりがちです。
そんな悩みを解消してもらおうと、
スタッフが実際に作った手書きのレシピが
それぞれの野菜コーナーに設置されています。

今回特に驚いたのが「なすの混ぜご飯」！！
お漬物や炒め物としておかずにすることはありましたが、
ご飯に混ぜ込む方法は知りませんでした。
他にもなすをふりかけにしたり、
オクラとカボチャをマヨネーズで和えたりと
自分では思いつかないものも多く、
レシピをもらって挑戦してみたくなりました。

現在、毎年恒例となっているスタンプラリーも開催中です。
各直売所でスタンプを押して応募するだけで、
素敵な賞品が当たるかもしれません。
お買い物と一緒に楽しめるので、
ぜひリーフレットをもらって直売所巡りをしてみませんか？
それぞれの直売所にしかないもの見つけてください。

ご出演：JA香川県ふる里フレッシュあさの市 所長 安部健吾さん
安藤千枝子さん

「わくわく農機フェア」開催中です。

放送日　2026年7月17日

新鮮情報　「わくわく農機フェア」開催中です。

７月１７日（金）１８日（土）の２日間
午前９時から午後３時まで
丸亀市綾歌町にある
綾歌総合文化会館アイレックスで
「わくわく農機フェア」が開催されています。

「わくわく」とつくだけあって、
いつもの作業を楽にしてくれる
最新の農機具や自動車、石碑など
会場内を見て話を聞いてわくわくしながら
購入する機会となっています。

お話を伺った日は初日のオープン直後ということで
だくさんのお客様が目当てのものを求めて
来場されている様子がうかがえました。
皆さん真剣に係の人の説明を聞きながら、
購入するか検討していました。

今回の目玉としては、
「大特価コーナー」があります。
特に力を入れているのが草刈り機。
長いノズルの先についた回転する車輪を
腰を左右に回しながら動かして草を刈るものや
カートのような機械を押すことで
平面や斜面を自動で刈ってくれるもの
運転席に乗って草を刈るものなど
種類も値段も様々です。
今回はかなりお買い得ということもあり、
すでに完売となっているものもありました。
３万円以上購入した方は、サイコロを振って
出た目に応じた記念品ももらえます。
購入を考えている方はこのチャンスにどうぞ！！

他にも、耕うん機や田植え機、コンバインなど
作業を快適に行えるよう開発されたものが並びます。
それぞれのブースには各メーカーの方や
ＪＡの担当者がいるので
実際にしっかりと話を聞いて納得してから購入できるのも
最大の魅力の一つです。

暑さを避けてホールで行われる
これからの時期の水稲栽培管理講座では
今後の水稲栽培管理ポイントや、
水管理、病害虫対策、刈り取り適期の判別など
おいしいお米を作る手助けとなりますよ。

また来場された方には記念品のプレゼントや
５００食限定とはなりますが「うどん」の
お接待もあります。
小腹を満たすのにご利用ください。

午後１時３０分からは「ビンゴ大会」があります。
「おいでまい」３０㎏など豪華賞品が
当たるかもしれません。
ぜひ、こちらも参加してください。

暑い中ではありますが、熱中症対策をして
ぜひ足をお運びください！！

ご出演：ＪＡ香川県仲多度中央農機センター 山崎海斗さん
ＪＡ香川県仲多度南部農機センター 南雲倫久さん

７月１１日・１２日は「桃まつり」へ！！

放送日　2026年7月10日

新鮮情報　７月１１日・１２日は「桃まつり」へ！！

丸亀市飯山町にある
「JA香川県ファーマーズマーケット
讃さん広場飯山店」は
この時期になるといつもにもまして
オープン前に長い行列ができます。
皆さんのお目当ては言わずとしれた「桃」
毎年楽しみにしている方が
たくさんいるんだと実感します。

今の時期は「あかつき」を中心に
「なつおとめ」「なつっこ」などが出荷されています。
中にはあまり耳にしたことがないような品種もあり、
それぞれの味わいを食べ比べることができます。
パック詰めのものから箱詰めのものまであるので
家庭用や贈答用など幅広い用途で購入でき、
買い物を楽しむ方のかごの中は「桃」でいっぱいでした。

そんな桃を思う存分堪能してもらいたいと
７月１１日（土）１２日（日）の
午前９時から午後３時まで「桃まつり」が開催されます。
今年は桃の最盛期と重なったので、
十分な量が確保できそうだということです。
混雑が予想されますので、
少し時間に余裕をもってお越しください。

また、さんさんカフェで人気を博している
見た目にも美しい手作り桃ソースが決め手の「桃パフェ」
桃をたっぷり使用した
「桃ソフト」や「桃スムージー」など
スイーツもこの時期を逃さず是非食べておきたいです。

スムージーにはなんと桃を２～３個使用しています。
加えて米こうじの甘酒を隠し味に使うことで
飲んだ時に「桃」そのもののおいしさをより強く感じます。
暑い夏にもごくごく飲み進めたくなる味です。
使用する桃の品種が変わることで、
味も少し変化するかもしれません。
何度でも味わってほしいおススメドリンクです。

「桃まつり」の日は２０００円以上のお買い物レシートで
一家族１回「ガラポン抽選会」に参加できます。
空くじはありません！！
オリーブ牛や桃などが当たるかもしれないチャンスです。
ぜひ挑戦してみてください。

他にも、今はキュウリやゴーヤー、
とうもろこし、すいか、スモモ、
まくわうりなど夏の野菜や果物が
続々と出荷されています。
旬のものを食べて暑い夏を乗り切る
パワーを獲得したいものです。
併せて「お米の消費拡大キャンペーン」と題して
量り売りの「ヒノヒカリ」「コシヒカリ」が
特別価格で購入できたり、
「スタンプラリー」も開催中と
お得なことが盛りだくさんです。

ぜひファーマーズマーケット讃さん広場飯山店で
おいしいお買い物を楽しみましょう！！

ご出演：JA香川県ファーマーズマーケット讃さん広場飯山店
吉田奈緒美さん

変わらないおいしさを追求！「ハウス小原紅早生」

放送日　2026年6月26日

新鮮情報　変わらないおいしさを追求！「ハウス小原紅早生」

６月２３日に今年も「ハウスの小原紅早生みかん」の
初競りが高松中央卸売市場で行われました。
毎年ニュースでも話題となりますが、
目に見える形で評価されることは、
１年間の生産者さんの努力や
思いが報われる瞬間でもあります。
ただ、変わらぬ評価を受ける
というのはとても難しいこと。
毎年緊張しながらこの日を
迎えているそうです。

今年の「特秀」の桐化粧箱入り（２５個）のお値段は
５１万円！！１個当たり２万４００円となり、
変わらぬ評価を獲得することができました。
今後は一箱１万円で２００箱程度販売される予定です。
大切な方への贈り物や
ご自身へのご褒美などにピッタリです。

お話を伺った小林さんはじめ生産者は４人。
その４人が１年間かけて持てる技術を駆使して
徹底した管理をすることで、
作りこまれた最高峰のみかんができます。
今年は秋に気温が高いままだったり、
２月に雨が降らなかったり、
急激な温度変化に悩まされながらも
ハウスの中の温度や水分量などの
環境を整え続けた結果
収穫量は昨年よりアップ
しているということです。

目の前に置かれた「ハウス小原紅早生」は
紅く濃く色づいていて、見た目も鮮やか。
皮をむくとぶわーっと香りが広がります。
口に入れるとジューシーな果汁が
濃厚な甘さに酸味がバランスよく感じられて
甘いのに後味が爽やかで驚きます！！

県内のスーパーやJA香川県の直売所などで
目にする機会があればぜひ手に取ってください。
なお、７月１１日（土）にはイオンモール高松で、
「かがわ旬のイチオシ！農産物フェア」と題して
「さぬき讃シリーズ」のPRが行われます。
ハウスの小原紅早生みかんも
登場し試食販売される予定です。
その姿・味をしっかり確かめて
ファンになってください！！

ご出演：高松市西部地域温室みかん部会 部会長 小林康彦さん

今年も「直売所スタンプラリー」が始まります！！

放送日　2026年6月19日

新鮮情報　今年も「直売所スタンプラリー」が始まります！！

毎年好評の「JA香川県直売所スタンプラリー」
今年も７月２日（木）～８月３１日（月）まで開催です！！
毎年楽しみに参加してくださる方も多く、
９回目となりました。

ルールはとっても簡単です。
まず、県内２８か所あるJA香川県の直売所に行って
リーフレットをもらいましょう。
そして直売所に置いてあるスタンプを押して、
応募に必要な数を集めるだけ！！
但し、おひとり様１通のみ応募できること
同じ直売所のスタンプは１個と
カウントされることに注意してください。

プレゼントは３つのコースがあります。
スタンプ１０個の「レッド賞」は
オリーブ牛ロースすき焼き用（５００ｇ）が５０名様に
スタンプ５個の「イエロー賞」は
金時紅［小原紅早生みかん］が８０名様に
スタンプ３個の「グリーン賞」は
骨付鳥セット（冷凍）（若２パック親２パック）が
２５０名様に抽選で当たります。
合計３８０名様に香川が誇るおいしいプレゼントです。
参加しないなんてもったいない！！
ぜひ直売所巡りを楽しんでください。

また、スタンプラリーの初日７月２日には出発式が行われます。
場所は讃さん広場滝宮店です。
この日は先着２００名の方に
「おいでまい無菌パック」の配布もあります。
スタンプラリーの最初のスタンプは、
讃さん広場滝宮店で押しましょう！！

お話を伺った「讃さん広場滝宮店」では
夏の旬が続々と出荷されています。
野菜ではオクラ、トマト、キュウリなど夏野菜が目白押しで
中でも今の時期は甘さが魅力の「とうもろこし」は
生でも食べられる朝採れのものや白く輝く実のものなど
品種も増えていて選ぶのに迷ってしまいそうです。

果物コーナーも充実しています。
大粒の「ブルーベリー」がたくさん入ったパックや
はなよめ、日川白鳳などのおいしそうな
「桃」など豊富なラインナップの中
綾川町産の「マンゴー」がまさに旬を迎えていました。
完熟したマンゴーの実は
鮮やかな濃いピンクに色づいています。
かなりお買い得な値段ということもあり、
連日午前中には売り切れてしまうそうなのでお早めに！！

そして「讃さん広場滝宮店」の
お楽しみと言えば季節のジェラート！！
今回は「スイートコーン」と
「マンゴー」を試食させていただきました。
まず「スイートコーン」は驚きを隠せないほどに
トウモロコシそのもののおいしさと甘みが伝わってきます。
スイーツでありながらトウモロコシを食べている実感があり
初めてのおいしさに衝撃を受けること間違いなしです。
一方「マンゴー」も果実のままのおいしさを消すことなく
ジェラートとしての滑らかさやミルクとのバランスが絶妙で
いつもながら完成度の高さにビックリさせられました。
ジェラートは季節限定なので
それぞれの販売期間はとても短いです。
食べ損ねないようにこまめに
チェックして新しい味に出会ってください。

この夏は「直売所スタンプラリー」に参加して
旬のおいしいさがいっぱいの
直売所を楽しみつくしましょう！！

ご出演：JA香川県ファーマーズマーケット讃さん広場滝宮店 岡優太郎さん
JA香川県経済部産直企画課 井口真緒さん

待ってました！「飯南の桃」シーズン到来です！！

放送日　2026年6月12日

新鮮情報　待ってました！「飯南の桃」シーズン到来です！！

丸亀市飯山町東坂元にある
JA香川県坂本選果場では
６月１０日から
桃の荷受け・出荷が始まりました。
いよいよ今年の「桃」シーズン到来です。

まず出荷されているのは
「はなよめ」という品種です。
小ぶりながら見た目は
ほんのりピンクに色づいています。
酸味が少なく上品な甘さが
魅力で果肉もしっかり。
今年は天候の影響で大玉傾向にあり、
数はこれからぐんぐん増えていく見込みです。
６月２０日ごろからは「日川白鳳」
７月上旬ごろからは
「あかつき」「なつっこ」「なつおとめ」と
品種が移り変わりながら出荷が続いていきます。

坂元選果場では、
出荷されたら選別を経て保管・出荷されるまで
ずっと４～５℃の環境におかれます。
そうすることでより「桃」の品質を保つことができます。
おいしい桃をおいしい状態で
届けるためにされている努力を目にすることで
手に取るときの安心感が増すような気がしました。

そしてまもなく６月１５日（月）には
「桃の産地直売所」がオープンします！！
まずは「はなよめ」のみのスタートですが、
例年通り「贈答用の青い箱」
「お持ち帰りのピンクの箱」が
ずらりと並ぶ光景が目に浮かびます。
加えて昨年から販売されている
２㎏の「特選の箱」も用意されます。
これは糖度が１２度以上あり、
大きさや見た目、味など全てにおいて
特別なものを選りすぐって箱に詰めた
「最高級の桃」だということです。
お値段は少し高くなりますが、
それだけの価値は十分に味わえます。
贈り物にしたり、ご自身への
ご褒美にするのもいいですよね。

また、７月１９日（日）には
第２１回「桃喰う祭り」も開催されます。
飯山市民総合センターを舞台に、
おいしい桃が味わえたり、
種飛ばしやじゃんけん大会など
「ももりんピック２０２６」に
参加して豪華賞品がもらえたりと
桃をさらに好きになってもらえる
１日になりそうです。

たくさんの方が楽しみにしている「飯南の桃」
直売所は大変込み合うことが予想されますので、
時間と気持ちに余裕をもってお越しください。
天候や収穫の状況によって変動はありますが
今年の収穫は順調だということですので、
品種ごとのおいしさを楽しみに
足を運んでみてください。

ご出演：JA香川県坂元選果場 小林雅人さん

真っ赤な宝石！！「ミニトマト」

放送日　2026年5月29日

新鮮情報　真っ赤な宝石！！「ミニトマト」

高松市檀紙町にあるJA香川県檀紙集荷場は
一年を通して、ブロッコリーやナバナ、
アスパラガス、イチゴなど
多種の野菜が出荷されています。

その中で現在「旬」を迎えているのが
「ミニトマト」です。
檀紙集荷場に出荷している部員は２０人ほどで、
１．１ヘクタールの土地で
年間出荷量はおよそ５０ｔになります。
ミニトマトはスーパーや直売所などで一年中見かけるので
毎日の食卓に欠かせない彩りの良い野菜として重宝します。
サラダやお弁当に入れるなど
そのまま食べられることが多いですが
煮込むことで甘みや旨味が強くなるので、
ソースやスープにしたりジャムなどに
使うこともあります。

「ミニトマト」はハウス栽培が
主流なので年中出荷されます。
常備野菜として活躍してくれるため
「旬」を感じにくいですが
実は「旬」と言われるピークが２回やってきます。
１０～１１月の秋ごろと４～６月の春ごろです。
まさに集荷場にはたくさんの
ミニトマトが出荷されています。
今年の出来は上々で、量も十分なので
価格も安定しているようです。

収穫されたばかりの「ミニトマト」を
試食させていただいたのですが、
艶々と光り輝く真っ赤な色を見ているだけで、
おいしいと確信してしまいそうでした。
口に入れて弾けた瞬間、濃い甘みを強く感じます。
そして噛みしめると旨味が感じられました。
濃厚なおいしさはとれたてで新鮮な証拠でもあります。
ぜひ香川県産の「ミニトマト」をたくさん食べてください！！

その「ミニトマト」をお得にたくさん手に入れるには
５月３０日（土）３１日（日）に」開催される
「香川×岡山つながる食の大博覧会」がおすすめです。
両日とも午前１０時から午後４時まで
サンメッセ香川で行われます。
瀬戸内のおいしいグルメが大集合の人気イベントで、
ＪＡ香川県からは冷凍フルーツや
女性部の手作りの「炊き込みご飯」や
「おはぎ」などが販売されます。
目玉として行われるのが「ミニトマト盛り放題」！！
３００円で深型のお皿に盛れるだけ盛ります。
うまくいけば、通常よく見かけるパック
３つ分ぐらい盛れるということなので、
チャレンジせずにはいられませんね。

新鮮で栄養たっぷりの「ミニトマト」をたくさん食べて
これから始まる暑さを健康に乗り切りましょう！！

ご出演：ＪＡ香川県檀紙集荷場所長 羽野敏規さん
ＪＡ香川県総合企画課 砂川 麻理奈さん

生産地だからこそ味わえる「生にんにく」！！

放送日　2026年5月22日

新鮮情報　生産地だからこそ味わえる「生にんにく」！！

料理にパンチを効かせたり、
薬味として使われるなど
食卓に欠かせない香味野菜「にんにく」
香川県は青森北海道に続いて
全国３位の生産量を誇ります。
県内のにんにく生産者は２００名ほどで
およそ６５０ｔほどの収穫があります。

にんにくは乾燥させて長期保存できるような状態にして
スーパーなどで一年中購入できるので、
旬を意識することはあまりないかもしれませんが、
９月から１０月に植え付けをして、
３月から５月に収穫されています。

そしてこの収穫の時期にだけ
味わえるのが「生にんにく」
これは生のにんにくということではなく、
乾燥をしていない収穫されたばかりの
にんにくのことを言います。
そのフレッシュな生にんにくの
賞味期限は収穫してから７日間だけ。
だから生産地に近くないと
出会うことができないんです。
私たち香川県に暮らす人は
とてもラッキーです！！
直売所では６月上旬ごろまで
販売されていますので、
ぜひ購入して食べてみてください

フレッシュな生にんにくのおすすめの食べ方は
「丸ごとホイル焼き」です。
１５分から２０分オーブンで焼くだけ！！
あとは皮をむいてちょっぴり醬油をたらせば
ホクホクとした食感と甘みを存分に味わえます。

おいしいものを選ぶポイントは
大きくて見栄えの良いものも魅力的ですが
少し小ぶりの直径が４～５ｃｍ程度の
手のひらに収まるサイズだということです。
旨味や辛み、栄養分がしっかり凝縮されているので
ダイレクトにおいしさが伝わってきますよ。

疲労回復や免疫力アップにも良いとされ、
すりおろしたりスライスして薬味として食べたり、
下味や香ばしく上げて香りづけに使われたり、
ホイル焼きなど主役として味わったり、
とにかく食卓で大活躍してくれる「にんにく」
生産者さんにお話を伺っていると、
ますます食べたくなってお腹も空いてきました。

せっかく生産地に暮らしているので
たくさん食べて消費して生産量をもっと増やして
ゆくゆくは全国２位の生産地になっていく。
そんな未来を想像しながら
「にんにく」をどんどん食べましょう！

ご出演：にんにく生産者（株式会社ころあい） 柳田華慧さん
JA香川県檀紙集荷場 久保秀介さん

毎日の食卓に欠かせない！「タマネギ」

放送日　2026年5月15日

新鮮情報　毎日の食卓に欠かせない！「タマネギ」

丸亀市中津町にあるタマネギ畑には
収穫を待つ「タマネギ」で青々としています。
タマネギの収穫は３月下旬から始まり
５月の中旬頃まで続きます。

「新玉ねぎ」は収穫してすぐに出荷されるので
水分が多くて柔らかく辛みが
マイルドで甘みが強いです。
そのため生で食べるのがおすすめです。
「タマネギ」は収穫後に
乾燥させてから出荷されるので
長期保存ができるようになります。
生ではツンとした辛みを感じますが、
火を通すことで甘みが強くなり
とろとろの食感になります。

煮ても焼いても炒めても
何と合わせても相性抜群で
スープなどのうまみを作るのにも力を発揮します。
常備野菜としてなくてはならない
食卓には欠かせない食材です、

香川県では「みがきタマネギ」として
薄い皮を機械で向いて
見た目をピカピカのあめ色にして
おいしく見えるようなひと手間をかけてから
出荷されているものもあり人気があるようです。
もちろん味もおいしいですが、
おいしそうに見えることも
手に取るポイントになりますよね。

「タマネギ」の収穫のタイミングは
タマネギが教えてくれます。
地上に見えている緑色の葉の部分が
土に沿うように倒れたら、
栄養がすべてタマネギに蓄えられた証拠です。
私達が食べている「タマネギ」は
球根のように見えますが、
実は葉の一番下の部分が栄養を蓄えて
太った状態になっているそうです。
そしてタマネギを縦に切ったときに
中心に見える芯の部分が茎にあたります。
また、何層にもなっているタマネギを
数えてみると８～１０層ほどになっています。
ということは、葉を８～１０枚
食べているということになるんです。
毎日のように食卓で私たち食べている「タマネギ」を
少し注意深く見てみると新しい発見がありました。
これからはより一層おいしく食べられる気がします。

日々口にしている食材を一つ一つ丁寧に見て知って食べることは
体を大切にするということにもつながる気がしました。
ぜひ、今日は調理したり食べたりする前に
一度「タマネギ」をじっくり観察してみてください。

ご出演：JA香川県丸亀地区タマネギ部会部会長 松浦正武さん

さぁ頂点へ！「香川ファイブアローズを応援しよう！！」

放送日　2026年5月8日

新鮮情報　さぁ頂点へ！「香川ファイブアローズを応援しよう！！」

５月９日（土）の午後２時から
あなぶきアリーナで香川で
B３リーグプレーオフ２０２５－２６準決勝第一戦
香川ファイブアローズ対新潟アルビレックスB・Bが行われます。

この試合はJA香川県とコープかがわの
共同協賛での冠試合です。
２つの団体が共同で協賛するのは珍しいのですが、
JA香川県とコープかがわは、
地域の皆さんの暮らしを支える組織として
地元のスポーツチームを応援することで、
香川県全体を盛り上げ
地域の活力を高めたいという思いが
共通していることから共同協賛の形をとっています。

試合当日はPRブースが設けられ、
香川ファイブアローズの応援を通じて
地域一帯の全体感を作り上げようと
楽しい企画を準備しています。

インスタグラムのフォローキャンペーンでは
JA香川県とコープかがわの
インスタグラムをフォローすると
それぞれ先着５００人に素敵なプレゼントがあります。
JA香川県からは「ほんまんもんむぎ茶」
コープかがわからは「コープ商品のお菓子」が
プレゼントされます。
方法は会場のPRブースに立ち寄って、
インスタグラムアカウントのQRコードを
読み込んでフォローするだけ！！
この企画を通じて、
香川ファイブアローズと地元の企業・商品を
応援してもらえることを願っています。

チケットの購入については、
香川ファイブアローズの公式ウェブサイトをご覧ください。
なお、中学生以下のお子様がいるご家庭には
「こども未来シート」という観戦無料のご招待もあります。
これは、こどもたちの夢や感動を生み出して
２０年後の香川県の熱狂と感動をつくりたいとの思いから
中学生以下のお子様とその保護者２名様を
２階自由席に無料ご招待するものです。
各試合先着順５００人となっていますが、
当日に「こども未来シート窓口」へ
お子様と一緒にお越しいただくとチケットを受け取れます。
事前申し込みは必要ありません。

ぜひ、目の前で繰り広げられる試合を見て
感動と興奮、そして会場の一体感を味わってください。
地元スポーツを応援して香川県全体を盛り上げましょう！！

ご出演：JA香川県総合企画部総合企画課 砂川麻理奈さん
コープかがわつながりづくり部 白石悠真さん