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提供 JA香川県

毎週金曜日 午前9時15分~生放送

2012年8月24日

無花果~いちじく美味~

2012082401.jpg放送日 2012年8月24日
 
新鮮情報  「無花果~いちじく美味~」

今朝は高松市西春日にある『無花果畑』から生中継!
JA香川県 西春日いちじく部会 部会長高木さんの畑です。
高さおおよそ130cmほど枝を地面に平行するように
広げその枝から実をつけています。今年の出荷は8月20日
から始まりました。
1世紀にわたり無花果栽培に携ってきた高木家、
そのご苦労話等を伺いました。
無花果の木々を見上げながら高木さん・・・2012082402.jpg
「よう実をつけとる 一生懸命育ってくれとる
いやぁ無花果たちはえらいもんや」と一言。
無花果への愛を感じました。
あとをひかないさわやわかな甘さ、粒粒の食感
まさに美味。
出荷は10月末まで続きます。
その間、朝3時おきでお仕事をされる
高木さんに敬服いたしました。

<お話しを伺った方>2012082403.jpg
JA香川県 西春日いちじく部会 部会長高木様

高木さんの育てた無花果たちは高松市の産直市でかえますよ!
JA香川県 中央ふれあい市場の3店舗
・本店 ~高松市太田上町315-1 電話:087-815-5277
・古高松店 ~高松市高松町2170-1 電話:087-841-1606
・木太店 ~高松市木太町2区1669 電話:087-861-5130

 

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