とれたて新鮮JA香川県です

提供 JA香川県

毎週金曜日 午前9時15分~生放送

2009年4月24日

かおりごぼう

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放送日 2009年 4月 24日(金)

新鮮情報 「かおりごぼう」

この季節の旬の味!かおりごぼう。
さわやかな香りと柔らかさのある食感のごぼうです。
長さ30センチほどで出荷されます。
生産地区の高松市前田西町では10月下旬に種を撒き、
育て、今年は4月3日から収穫が始まりました。
冬場雨が多く生育が心配されましたが、いまのところ上々の出来、
きんぴらにてんぷらにたくさん召し上がってくださいませ。
炊き込みご飯にしてもいいですよ!

<場所>

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高松市前田西町のかおりごぼう畑

 

 

 

 

 

●お話しを伺った方

かおりごぼう生産農家
松原 文康様 奥様の恵美子様

お世話になったのは・・・
JA香川県前田支店 営農経済課
横田 健司様

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