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提供 ＪＡ香川県 |
| 毎週金曜日 午前9時15分～生放送 |
シャキシャキジューシーで疲れ知らず！「豊南の梨」
放送日 2019年8月9日
新鮮情報 シャキシャキジューシーで疲れ知らず！「豊南の梨」
８月に入ると毎年楽しみしている
梨のシーズンが始まります！！
秋のイメージが強いですが、
８月～１０月頃まで、品種の変化と共に
長く楽しめるようになっています。
１００年以上の歴史を持つ県内一の梨所、
豊南地域では４０軒ほどの生産者産が
代々受け継ぎながらおいしい梨を
育てていらっしゃいます。
お話を伺った梨部会部会長の川上さんは、４代目。
明治４２年、ひいおじい様の代から
ずっと大切に守り続けています。
伝統ある梨。
まずトップバッターとして「幸水」が出回ります。
シャキシャキしてこれぞ梨！！
ジューシーな果肉からあふれ出すみずみずしさは絶品です。
次に８月下旬から出回る「豊水」と「二十世紀」
豊水は、歯触りが優しくほどよい酸味もあって
甘味とのバランスが見事な濃厚な味わい。
二十世紀は、黄緑色で果汁が多くすっきりした味わい。
続いて今一押しは「あきづき」
大玉で糖度が高く、幸水と豊水の
よいところを受け継いでいます。
夏の暑い時期から、
水分補給や疲労回復に効果がある梨を食べれば
元気でいられそうです。
直売の様子は、毎年ながら大賑わい。
８月４日からオープンしていますが
梨のシーズン終了までお休みはないそうです。
８時３０分～１７時３０分まで開いています。
梨はもちろん、どこよりもフレッシュです。
オリジナルの加工品、焼き肉のタレやジュース、ゼリー
これを目当てに訪れる人も多い「梨ソフト」もあります。
すっきりした味わいながら梨の果汁を感じられる
とっても癖になりそうなおいしさです！！
ぜひ一度足を運んでください。
そんな梨を堪能してもらおうと
イベントも行われます。
８月１０日（土）午前９時３０分～
さぬき讃フルーツ大使の方による試食や
和太鼓集団 響屋の演奏、
大ビンゴ大会では梨など豪華賞品が
総勢３００人にプレゼントされます。
参加しないわけには行きませんね！！
今からピークを迎える今年の「梨」
県内の産直でも販売されていますので
今から秋本番を迎えるまで
たくさん食べて元気に夏を乗り切りましょう！！
ご出演：梨部会部会長 川上益弘さん
ＪＡ香川県豊南地区営農センター 合田陽明さん
