とれたて新鮮JA香川県です

提供 JA香川県

毎週金曜日 午前9時15分~生放送

2017年3月31日

苦みが絶妙!「丸龍のはっさく」と恒例!「桃の里にこにこウォーク」

放送日 2017年3月31日

新鮮情報   苦みが絶妙!「丸龍のはっさく」と恒例!「桃の里にこにこウォーク」

 

丸亀市綾歌町大原地区限定の「丸龍のはっさく」2017033102
竜王山のふもとの地域で作られていることにちなんで
「丸龍」という名前をつけたそうです。

大玉で種がほとんどないので食べやすく、
苦みが程よく品良い甘さが特徴です。
ビタミンCも豊富!!

収穫は12月から1月にかけて行われ、
そこから3~5℃で貯蔵管理をすることで
じっくりと熟成がすすむそうです。
そして、3月中旬から5月下旬に出荷されます。

試食させていただきましたが、2017033103
1房が大きく、1粒1粒が
しっかりと感じられる食感!!
ぷちっとはじけると、ジューシー!!
甘さの中に感じる優しい苦みと酸味が絶妙です。
はっさくってこんなにおいしいのと気づけますよ。

そして、飯山といえば桃の里!!
毎年恒例の「にこにこウォーク」開催されます。
高台からの眺望と千本桜を誇る場所で、
のんびり周遊コースを楽しんで歩きましょう!!

4月2日(日) 午前9時から午後1時まで2017033101
場所は、飯山総合運動公園多目的広場です。

参加者には、あめ湯とうどんのおもてなしや
飯南の見頃の桃の花を撮影した
写真をインスタグラムで投稿すると、
優秀作品の方には飯南の桃がもらえる
フォトコンテストもあります。
気ままにラジオの月曜日ラジオカー担当、
本多春奈さんも参加するそうですよ!!
参加無料ですので、当日8時30分までに会場にお越し下さい。
たくさんの参加お待ちしています!!

「丸龍のはっさく」をたっぷり食べて、
「にこにこウォーク」でにこにこ歩きましょう!!

ご出演:
はっさく部会部会長 佐藤忠弘様
坂本撰果場 世戸春樹様

2017033104

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2017年3月17日

香川県産入ってます!!「鶏ねぎ餃子」「もち米肉団子」

放送日 2017年3月17日

新鮮情報   香川県産入ってます!!「鶏ねぎ餃子」「もち米肉団子」

 

ルーちゃん餃子でおなじみのフジフーヅさん。2017031701
50年近く餃子やシュウマイを製造販売しています。

フジフーヅさんの餃子と言えば、
国産原料、地産地消にこだわっていて、
キャベツは香川県産を中心に使用しています。
皮も、さぬきうどんに学んで、
オリジナルの配合で作られているので、
もちもちでコシがあるのに、
焼き目はパリッとしています。

放送の3日前に発売されたばかりの新商品は、
「鶏ねぎ餃子」と「もち米肉団子」の2種類!!

まず「鶏ねぎ餃子」
ねぎのシャキッとした食感が新しい、さっぱりした味!!
野菜の甘みと鶏肉のうまみが絶妙です。
味付けは素材の味を活かして、タレなしがおススメです。
ニンニク不使用でいつでも食べられるのがうれしい!!

次に「もち米肉団子」2017031702
本格的な中華のお店の味を家庭で食べられるなんて!!
もっちりとしたもち米で包まれた肉団子は
しっかりした味付け。

筍のシャキシャキした食感も楽しめます!!
おもてなしにも喜ばれそうですし、お酒にも合いそう!!

今回の開発は去年の春から始まりました。
今までにないものをと考え、普段は商品開発に関わらない、
現場の職員や主婦の方などから幅広くアイデアを募集。
その成果もあって、とってもおいしくて
新しい商品が出来上がりました!

自信作の「鶏ねぎ餃子」と「もち米肉団子」
ぜひたくさん召し上がって下さい!!

 

ご出演:フジフーヅ企画開発部
庵原千明さん、砂川麻里奈さん
2017031703

 

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2017年3月10日

祝!!米の食味ランキング「特A」獲得!!

放送日 2017年3月10日

新鮮情報   祝!!米の食味ランキング「特A」獲得!!

 

香川で生まれたお米「おいでまい」2017031102
この度、平成28年度「米の食味ランキング」で
見事「特A」を獲得しました!!

これは早速お祝いをしなくてはと、
10月の収穫の時にもお話をうかがった
おいでまいマイスターの川染さんのご自宅へ!!

以前取材させて頂きた時に「おいでまい」を
初めて食べたのですが、
ふっくら、きれいで透明感があり、
粒がそろって美しい炊きあがり。

味も、粘りと甘みがしっかりとしていて、
お米って美味しい!!ということを改めて
感じさせてくれました。

冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりに、
また酢飯としても活躍してくれます。

その時から、今年は「特A」を獲得できるという
自信はあったそうですが、

2月23日の発表までは、やはりなんとなく
落ち着かなかったという、川染さん。

獲得がわかったときは、ほっとして、
とにかくうれしかったとにっこり!!

また、みなさんから「おめでとう」という2017031101
言葉をかけてもらえる事で、

ますますの喜びとこれからも「特A」を
獲得し続けたいと強く感じたそうです。

たくさんの方の努力の積み重ねと、
「おいでまい」にかける熱意が、

お話をうかがっていると伝わってきました。

おいでまいマイスターとして、
香川と言えば「おいでまい」!!
そうなる日を目指して日々試行錯誤を続ける、川染さん!!


讃岐弁で「いらっしゃい」の意味を持つ「おいでまい」

ネーミングも素敵です!!
ピンクのパッケージと「おいでまいちゃん」が目印。
ぜひ、おいしい香川のお米をたくさん召し上がって下さい!!

 

ご出演:おいでまいマイスター 川染常男さん
2017031103

 

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2017年3月3日

「JA香川県飯南地域ふれあいまつり」開催です!!

放送日 2017年3月3日

新鮮情報   「JA香川県飯南地域ふれあいまつり」開催です!!

 

今年もこの時期に行います! 2017030301
飯南地域(飯山町と綾歌町)で行われるJAのおまつり。
おまつりにふさわしく盛り沢山の内容!!
大人もこどもも楽しめるようにと考え抜かれた、
おなかも心も満たされるイベントです。

今回は、
3月4日(土)の午前9時~午後4時まで
丸亀市綾歌総合文化会館アイレックスで行われます。

 

内容としては・・・
☆野菜詰め放題イベント
 ニンジン(300円)玉ねぎ(200円)
☆アンパンマンがちゃがちゃ
☆こどもスタンプラリー
☆女性部バザー
 しっぽくうどん・カレー・オリーブ牛コロッケ
☆「讃さん広場」特別出展による沖縄フェア
☆各支店による出店
 菊・フランクフルト・イカ焼き・ぜんざい
☆JAバンクの「ちょリス」が会場に登場
☆青壮年部による「炭火焼スペアリブ」
☆餅投げ(午後3時30分より)
 大人の部とこどもの部をご用意しています!2017030302

 

 

その他、「べじふるる」のステージやスタンプラリー、
仏壇仏具・衣料品などの展示販売など
まだまだあるのであとは会場でチェックです!!

 

ぜひ、ご家族みんなで楽しい春の一日を
「飯南地域ふれあいまつり」でお過ごしください!!

 

ご出演:法勲寺支店業務課 大谷浩輔さん、古川翔太さん
2017030303

 

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