とれたて新鮮JA香川県です

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毎週金曜日 午前9時15分~生放送

2016年8月26日

1年で今だけ!不老長寿の果物「イチジク」

放送日 2016年8月26日

新鮮情報   1年で今だけ!不老長寿の果物「イチジク」

 

「夢ハウス協栄」には朝からぞくぞくと
人が集まってきます。2016082603

オープン時間は朝7時!!
お目当ての物は早いもの順です。

野菜や果物はもちろん、お花や加工品、
お茶のコーナーが充実しています。

加工品は、煮魚や天ぷら、コロッケ、
おこわ、てっぱい、お寿司におはぎなどなど

種類豊富でお昼の一品にと購入する人が多いようです。
お茶は、どくだみ、うこん、スギナ、ヤーコン、
キクイモ、赤シソ、青シソにクワなどなど

こちらも、普段は目にしないような種類があり、
飲み比べてみるのもよいですね。


さて、そんな「夢ハウス協栄」の2016082601
今の時期のおススメは、

なんといっても
「はざま(羽門)のイチジク」!!

生ではこの時期しか食べられない
栄養豊富な果物です。

たっぷり日差しを浴びた露地ものが最盛期、
果物コーナーの半分以上が
イチジクで埋め尽くされています。

今年の出来を伺うと、
雨が少なく収穫時期が早まったこともあり

小ぶりではあるものの、糖度は抜群!!
試食させていただいたのですが、
ねっとりとした果肉から甘さが
じゅわーっと伝わって

プチプチとしたイチジク独特の
食感も最高でした!!2016082602


おいしい物の見分け方は、

皮がしっかり赤茶色に色づいているもの。
少し弾けているのが完熟のしるしです。
ビタミンのバランスがよく、食物繊維も豊富で
メラニン色素を抑えることから
美白効果もあると言われています。

おススメの食べ方は、皮をむいてラップをし、
冷蔵庫で1時間!!

ひんやりシャーベット状になって、
ハマる人が続出しているとか?

最近では、イチジクジャムや
イチジクジュースなど加工品も作られるなど、

1年中楽しめるようにもなって、
イチジク好きにはうれしいですね。

まずは、10月まで楽しめるおいしい生の
イチジクを楽しんでください!!2016082604

 

「夢ハウス協栄」
営業時間:7時~17時
定休日:月曜日


出演:夢ハウス協栄 隅田 フジ子様

 

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2016年8月19日

綾歌南部地域農業フェスティバル2016やります!!

放送日 2016年8月19日

新鮮情報   綾歌南部地域農業フェスティバル2016やります!!

 

ふれあい産直市綾南は、
毎日旬の野菜や果物、お惣菜を取りそろえて
朝からたくさんの人で賑わう元気な産直です。

 

今の時期のおすすめは何と言ってもブドウ!!2016081902
綾川町産のピオーネをはじめ、
シャインマスカットや瀬戸ジャイアンツ、

中には普段はなかなか目にすることのない、
マニキュアフィンガーという
種類のものまでそろっています。

箱入りのものから1房や粒入りのものまで、
贈り物にしたり、ご自宅用にしたりと
楽しみ方も広がります。

値段もお手頃で、とっても人気があるそうです。


お総菜コーナーにも力を入れていて、

各地域の方が作る、お寿司や赤飯、
おはぎやお豆腐、漬物は

どれもおいしそう!
その他、土日にはタコ焼きの販売があったり2016081903
12月からの冬場には日曜日限定で
綾川町産のそば粉を使った
「しっぽくそば」が限定販売されます。

そして、21日日曜日には
「綾歌南部地域農業フェスティバル2016」
が開催されます。

時間は、午前9時30分~午後4時
場所は、綾川町総合運動公園
テープカットならぬ稲刈りカットで
幕を開けるこのイベントでは、

ブドウやナシ、メロンなど旬の果物の直売や、
毎年恒例の「どじょう汁」のふるまい、
親子で万華鏡やアロウグライダーの
ワークショップが体験できたり、

地元の子供たちによるバトンやダンス、2016081901
カラテのステージも楽しめます。

イベントの最後には、讃岐牛や
ニューピオーネ、おいで米など

地元農産物がいっぱい当たる
「がいな抽選会」もあります。

どうぞ、家族みなさんで遊びに来て、
楽しい一日を過ごしてください!!

 

 

「ふれあい産直市綾南」
営業時間:午前8時30分~午後6時
定休日:第2第4火曜日
住所:綾川町陶4146-1

 

出演:ふれあい産直市綾南所長 片岡 等様
2016081904

 

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2016年8月12日

讃さん広場、お盆セール開催中!!

放送日 2016年8月12日

新鮮情報   讃さん広場、お盆セール開催中!!

 

ファーマーズマーケット「讃さん広場」は、2016081202
さぬき富士を間近に見ることができる
最高のロケーションにある

県内最大級の産直です。

一昨年の10月のオープンから
ずーっと大人気で、
評判が評判を呼び
どんどんお客さんも増えてきているそうです。

土日には、1500人を超えるお客様で
賑わっているというから驚きです!!

普段から、県内の野菜や果物、
手作りの加工品、切り花、讃岐三畜など

ここに来ればおいしいものが勢揃いのところ、
現在は「お盆セール」開催中!!
9時のオープンを前に100人以上のお客様が
列を作っていらっしゃいました。2016081203

皆さんのお目当ては、何といっても「切り花」
1種類100円ぐらいから数種類を
組み合わせた500円ぐらいのものまで

種類豊富にずらりと並んだ切り花には圧倒されます。
いつもよりちょっと豪華なお花を
お墓参りにお持ちになる方も多いのかもしれません。

皆さん、いくつものお花を買い物かごに入れていました。
そのほか、ぶどうや梨などは進物用や
お供え物として人気がありますし、

とにかくすべてがお買い得!!
ついつい買い物かごがあふれてしまいそうです。

そして、ここでしか手に入らないものもあるんです。
それは、イートインコーナーにある
「アスパラガスアイスクリーム」

一瞬、「えっ、おいしいの??」と思いますが、2016081201
安心してください、「おいしいんです!!」
色は、ほんのりうすーいグリーンで、
所々にアスパラガスの姿も確認でき、

口に入れると、ミルクの甘みの奥から
アスパラガスの香りがしてきます。

「金時ドレッシング」(洋風)と
「なばなドレッシング」(和風)も

讃さんひろばで作っているここならではのものです。

また、8月20日(土)には午前9時からお昼ごろまで
「讃さん夏まつり」が開催されます。
ソーメン流しや野菜すくいができたり、
オリーブ牛コロッケやうどん、
焼きそばなどが用意されますので、

ぜひぜひご来場ください!!

「ファーマーズマーケット讃さん広場」
営業時間:午前9時~午後6時2016081204
定休日:水曜日
住所:丸亀市飯山町西坂本655-1


出演:讃さん広場所長 小川淳士様

 

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2016年8月5日

やっぱりおいしい!!ほうなんのナシ

放送日 2016年8月5日

新鮮情報   やっぱりおいしい!!ほうなんのナシ

 

香川県で100年以上続く県内一のナシどころの2016080502
ナシはやっぱりおいしい!!

今回訪れたのは、観音寺市豊浜町にある
JA和田支店のすぐ裏にある、
和田集荷場と直売所。

こちらでは、8月から10月までの間、

幸水から始まり、豊水、二十世紀、
あきづき、新高が順に旬を迎えます。

今の時期は毎日7万個ものナシが集められ、
傷や痛み、サイズ、糖度をしっかり
チェックされたものが
直売所や
県内の産直、スーパーなどに出回ります。

また、生産者の方と和田支店の
みなさんが協力して、
積極的にナシの
PRに取り組まれているのも魅力的でした。

「百年ナシの郷」ののぼりを作ったり、
「ナッシー」と「ナッキー」という
キャラクターを誕生させたり、

地産地消をすすめて、おいしいナシを
もっと食べてほしいと活動されています。

生産者と消費者との距離を
近くしてくれているのもうれしいですよね。2016080501

そして、8月3日にオープンしたばかりの直売所は、
8時30分のオープンから
おいしいナシを求める人で大賑わい。

ビニールにたっぷり入ったご家庭用から
箱詰めされた贈答用まで

飛ぶように売れていました。
ジュースやゼリー、飴、焼き肉のたれなど
ナシを使った加工品もおすすめです。

中でも、試食させていただいたナシの
ソフトクリームは
ジューシーなナシが
そのまま感じられ、さっぱりさわやか!!

「な」んとなく「し」あわせセットは、
限定250個で用意されたジュースと
ゼリーの詰め合わせ。

贈り物として、お持たせとしても喜ばれそうです。

しゃっきりみずみずしくて果汁たっぷりの甘いナシ。
皆さんもぜひたくさん味わってください!!

 

JA香川県 和田支店支店長 浅野 信様2016080503
      豊南地区梨部会部会長 横内 誠造様

 

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