とれたて新鮮JA香川県です

提供 JA香川県

毎週金曜日 午前9時15分~生放送

2013年3月29日

2013032901.jpg放送日 2013年3月29日
 
新鮮情報  「筍」

春の生命力の一つ「筍」
今年は雨が多かったので少し遅めの収穫ですが、
瑞々しくしゃきしゃきの筍が取れだしました。
竹林はふわふわの土に整備された斜面
美味しい筍がとれないわけありません!
出荷は高松市場や京阪阪神へ・・・2013032902.jpg
イノシシとの戦いは続きそうですが
それでも手入れをおこならない
近藤さんの真摯な姿勢に感服です!

<お話伺った方>
近藤 勝彦様(筍のほか レタスやブロッコリーも作られています)

JA香川県の組織広報課
佐野様 桂様JA香川県三豊地区の森所
大変お世話になりました!
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