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提供 ＪＡ香川県 |
| 毎週金曜日 午前9時15分～生放送 |
2013年3月29日
筍
放送日 2013年3月29日
新鮮情報 「筍」
春の生命力の一つ「筍」
今年は雨が多かったので少し遅めの収穫ですが、
瑞々しくしゃきしゃきの筍が取れだしました。
竹林はふわふわの土に整備された斜面
美味しい筍がとれないわけありません！
出荷は高松市場や京阪阪神へ・・・
イノシシとの戦いは続きそうですが
それでも手入れをおこならない
近藤さんの真摯な姿勢に感服です！
＜お話伺った方＞
近藤 勝彦様（筍のほか レタスやブロッコリーも作られています）
JA香川県の組織広報課
佐野様 桂様JA香川県三豊地区の森所
大変お世話になりました！