とれたて新鮮JA香川県です

提供 JA香川県

毎週金曜日 午前9時15分~生放送

2013年3月22日

アスパラガス

2013032201.jpg放送日 2013年3月22日
 
新鮮情報  「アスパラガス」

春アスパラは根に蓄えた養分だけで地上に芽を出します。
実はアスパラの根・・・うどんのように太くしっかりと土の中で
根を張っています。
ミネラルもビタミンCもいっぱい!大地の恵みがぎゅぎゅーと
つまった春アスパラガスです。
湯がいて何もつけず、そのままで頂くのが一番!
と教えて下ったのは、高松市中央地域アスパラ部会の
部会長松浦豊さんです!
松浦さんは現在「さぬきのめざめ」を作られています。
穂が広がりにくく、甘さがあります。2013032202.jpg
これからどんどん出荷もふえるアスパラバスを
ご賞味くださいね!

<お話伺った方>
高松市中央地域アスパラ部会の部会長
松浦豊 様

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