とれたて新鮮JA香川県です

提供 JA香川県

毎週金曜日 午前9時15分~生放送

2011年2月18日

いきいき春まつり

 

2011021801.jpg放送日 2011年2月18日

新鮮情報  「いきいき春まつり」

国道11号線沿い三豊市高瀬町上高瀬「高瀬ふれあい産直市」
さぬきひめ(苺)にキャベツ、果物や野菜だけなく
ジャムの種類もいろいろ、おいしいスイーツもあります。
(男性が作るチーズケーキも美味)
そんなおいしくて楽しい産直市で
2月19日(土曜日)午前9時頃から「いきいき春まつり」を開催!!
特売品に農具・小物も特価 産直市前に特設ステージを設置して2011021802.jpg
午前10時30分~は本多春奈さんとべじふるるの時間もあります。
クイズも出題!なんとさぬきひめ等もプレゼント。
また手作りのぜんざい(お餅は杵つき)にあめ湯の接待も
あります!ぜひおでかけ下さい!!

 

 

 

 

話しを伺った方 
高瀬ふれあい産直市 成房加代子様

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2011年2月11日

なかよし家族

2011021101.jpg放送日 2011年2月11日

新鮮情報  なかよし家族

25年ぶりの高松積雪5cm以上・・雪化粧の香川県!
畑も田んぼも真っ白です!
さて今日はそんな中、高松市国分寺町の「加藤家」へ…
加藤家は4人家族 なかでもお嬢さん二人が主力となり
蓮根・ゴボウを作られています。
土にまみれて、手間をかけ本当においしい野菜を
作られているのです。
蓮根の収穫は大変。長さ2mになる蓮根を土から手作業で
掘り出します。加藤家の蓮根は粘りがあって蓮根団子を2011021103.jpg
作ってもつなぎがいらない。つまりでんぷんが多いのです。
皮もいただける嬉しさ・・・種をまいたばかりのゴボウですが
昨年は比叡山延暦寺からのご要望もありました。
加藤姉妹(姉まりさんも妹みどりさんも20代の若き農業士)
「人のつながりがあって、いいものをつくれば喜んでもらえる
だから大変だとおもうこともあるけどいい仕事」
と誇らしげに話してくださいました。
加藤家のスペシャル蓮根は現在松山・林田・国分寺のJA産直市で
販売しています!

お話しを伺った方
 加藤栄様(お父様)恵子様(お母様)まり様みどり様
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