とれたて新鮮JA香川県です

提供 JA香川県

毎週金曜日 午前9時15分~生放送

2010年2月26日

10周年

2010022601.jpg放送日 2010年2月26日

新鮮情報  10周年

三豊市高瀬町の『高瀬ふれあい産直市』
春野菜の早生たまねぎや菜花・・・
お花のコーナーも昨年12月26日に新設され
春の花々もずらり・・・キレイでした。
さて高瀬ふれあい産直市は
10周年をむかえました 2月27日土曜日には
「10周年記念セール」も開催
本多春奈さんを迎えての楽しいステージが
盛りだくさん!抽選会では産直の品々の
詰め合わせ袋が人気です!!
10年前を振り返って成房さんは2010022602.jpg
オープン当時は手作りのチラシを配り
産直市を知ってもらうところからスタートしたことを
なつかしそうにお話しされました。
これからも「明るい産直市を!!」を
合言葉にスタッフのみなさんと一緒に頑張っていかれます!

お話しを伺った方
JA香川県 高瀬ふれあい産直市 成房加代子 様
本多春奈 様

- ページの先頭へ戻る

2010年2月12日

原木シイタケ

放送日 2010年2月12日

2010021201.jpg

 

新鮮情報  原木シイタケ

高松市菅沢町の原木シイタケ栽培をされている
藤澤孝子さんを訪ねました。ハウスの中には長さ
約1mのこならやくぬきの木が・・・この木から
シイタケがニョキニョキと生えてきます。
中でもジャンボシイタケ(ステーキシイタケ)とも
いわれるシイタケは大型で歯ごたえのあるシイタケの
キング(のような存在)!!こりこりした食べこたえのある
おいしいシイタケ、添え物ではなくメインディッシュに
なるシイタケですよ。

栽培は原木(重さ5Kg~10Kg)をハウスから出して2010021202.jpg
山にもっていたり、水につけたりと重労働、しかし
原木から小さなシイタケがでてくるのをみると
本当にうれしい・・と素敵な笑顔でお話しくださった
とってもチャーミングな藤澤孝子さんでした。


お話しを伺った方
シイタケ栽培農家 藤澤孝子様

2010021203.jpg

- ページの先頭へ戻る