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提供 ＪＡ香川県 |
| 毎週金曜日 午前9時15分～生放送 |
2015年6月19日
香川県のオリジナル品種【おいでまい】の田植えが始まるよ！！
放送日 2015年6月19日
新鮮情報 「香川県のオリジナル品種【おいでまい】の田植えが始まるよ！！
」
日本穀物検定 食味ランニング２年連続
＜特Ａ＞獲得の【おいでまい】。
３年連続獲得を目指し、田植えが始まります。
香川は、温暖な土地柄でとても住みやすいところですが、
お米にとっては高温なため、これまで日本穀物検定
食味ランニングＡ（特Ａの次）までしか取れていませんでした。
そこで、１０年前に香川県が最高レベルの
特Ａ目指し【おいでまい】の開発に着手。
今日、お伺いした川染さんは、ご自身の水田で
試験栽培から関わり、今では、おいでまい栽培の
指導も手掛ける＜おいでまいマイスター＞として、
おいでまいの普及に尽力されています。
川染さんの今年のおいでまい作付は、５ヘクタール。
初めて栽培した時からは、何倍にも増えています。
おいでまいは、粒張りが良く、プリプリ感が味わえる
美味しいお米。
川染さんは、この美味しさやお米作りを
少しでも子どもたちにも
知ってもらいたいとの思いから、
ＪＡ香川県が開催する食農教育（あぐりスクール）で
田んぼを提供し、田植え、稲刈り、出来上がった
おいでまいの試食活動にも携わっています。
今年のあぐりスクールの田植えは、明日開催です。
小学生にとっては水田に入っていくだけでも
ドキドキワクワクかも・・・。
美味しい【おいでまい】が今年も出来上がりますように。
そして、香川県オリジナル品種【おいでまい】を
沢山いただきましょう！！
＜ご出演＞
米・麦生産農家 おいでまいマスター 川染 常男様