とれたて新鮮JA香川県です

提供 JA香川県

毎週金曜日 午前9時15分~生放送

2013年2月15日

高瀬ふれあい産直市から春だより

2013021502.jpg放送日 2013年2月15日
 
新鮮情報  「高瀬ふれあい産直市から春だより」

2月16日土曜日午前9時~午後3時
「いきいき春まつり」を開催
地元の和太鼓集団 「音響」も登場
お接待はおぜんざいとあめ湯~これは温まります。~
500円以上お買い物された方には記念品ブレゼントもあります。
ぜひぜひお出かけください・・・

また産直市には新玉ねぎも登場しています。2013021501.jpg
まだまだ小さいですが春を感じますよ!
寒さも厳しく野菜も少し高めになっている中
産直市の野菜達は本当にリーズナブル!
その上美味しくて新鮮です!

~高瀬ふれあい産直市~
(営業日)   毎日(年始3日間休み)
(営業時間)  8:00~17:00
(住 所)    三豊市高瀬町上高瀬1271番地
           国道11号沿い2013021503.jpg
(連絡先)    TEL 0875-72-3192
         FAX 0875-72-5149

<お話しを伺った方>
 JA香川県 ふれあい産直市 成房加代子 様
<お世話になりました>
 JA香川県 ふれあい産直市 大西所長 様
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2013年2月8日

これが葉付完熟ネーブルだ

2013020801.jpg放送日 2013年2月8日
 
新鮮情報  「これが葉付完熟ネーブルだ」


香川県でもあまり生産されていない柑橘が
ネーブルだそうです。
理由は手間がかかることから・・・
そんな中で、坂出市川津町では「葉付完熟ネーブル」
すくすくと育っておりました。
生産者の荒木さんはこの道半世紀以上、6月に摘果がはじまり
9月には仕上げ摘果 11月末の袋かけ、そして収穫と様々な
作業があります。2013020802.jpg
因みに袋かけの袋は3重になっておりネーブルの糖度をまし、
発色をよくするそうです。
荒木さんが作る「葉付完熟ネーブル」は主に贈答用として
化粧箱で出荷されていきます。
まさに高級品!ひとつひとつ集荷の際にはタオルで拭き、
さらに磨きをかけていきます。
最後まで心配りをされていました。

<お話を伺った方>
JA香川県 川津町中晩柑部会 部会長 荒木 進 様2013020803.jpg
2013020804.jpg

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