とれたて新鮮JA香川県です

提供 JA香川県

毎週金曜日 午前9時15分~生放送

2018年12月14日

甘ーい香りに包まれて。農業男子と出会いませんか?

放送日 2018年12月14日

新鮮情報   甘ーい香りに包まれて。農業男子と出会いませんか?

 

恒例となってきている2018121402
香川県農業男子との婚活イベント。
うどん打ちをしたり、ピザを作ったりと
毎回趣向を凝らしながら、
楽しい時間を過ごしてもらおうと企画されています。

今回は1月26日(土)の午後1時~5時まで
道の駅「滝宮」と滝宮天満宮を会場に開催。

当日どんな事が行われるのか伺うと、
まずは、自己紹介。
いきなりはなかなか話せなくても大丈夫です。
いちご農園でのいちご狩りを通して、
美味しいイチゴを思う存分食べながら
少しづつ仲良くなっていただきます。
そして、滝宮天満宮で絵馬に思い思いの
願いを書き込んだら良縁祈祷を行います。

そろそろおやつの時間になる頃には、
今回のメインイベント!!
菓子工房ルーヴとコラボして。
パティシエの方に教えて頂きながら、
みんなでロールケーキを作って食べます!!
甘ーいロールケーキを一緒に作れば、
自然と会話も甘ーくなり笑顔も増えますね。2018121401
これは盛り上がる事間違いなしです。

でも、シャイだから仲良くなれるだろうか。。。
上手く話せないんじゃないか。。。
なんて、不安に思う方もいるかもしれません。
でもご安心ください!!
心強いサポーターがいます!!
司会を務めるのは、山下アキさんです。
どんな相談もお任せです。

女性の参加資格は、
農業男子との結婚を真剣に考えられる方です。
参加費は2000円ですが、
いちご狩りをして、祈祷をして、
ロールケーキを作って、

農業男子との出会いもありますよ。

ぜひ参加したいという女性は、
12月21日(金)までに事務局にお申し込みください。
電話:087-818-4140です。
併せて、参加したい香川県農業男子も募集しています。

楽し時間を一緒に過ごしながら、
素敵な出会いを見つけて下さい!!
2018121403

ご出演:JA香川県営農部営農企画課
五嶋友紀さん、岡田有加さん

 

 

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2018年11月23日

来て、見て、触って!!「宝山農機センター展示会」

放送日 2018年11月23日

新鮮情報   来て、見て、触って!!「宝山農機センター展示会」

 

11月23日(金)まさに取材に伺った当日は、2018112303
宝山農機センターの展示会が開催されていました。
今年一番の冷え込みの中ではありましたが、
日差しが徐々に差し込む中、
朝9時のオープンに合わせて、
今後の購入を検討されている方が続々と、
会場にずらりと並ぶ農機の数々を
見に来られていました。

作っている作物や年数によっても
今、必要とされている物は違いますが、
決して安くはないものも多いからこそ、
まずは実際に目にしてみないと
納得できませんよね?

会場には、「体感・実感・感動の出会い!」を
提供できるようにと

様々なニーズに合わせた
農業機械が取り揃えられています。

今回の一押しを伺うと、2018112301
香川でも栽培される方が増えており、
全国でも有数の産地になってきている
「ブロッコリー」作りに適した、

「うねたてマルチだい地くん」を
ご紹介下さいました。

畝の形が台形になっているところから、
台形の「だい」に地面の「地」で「だい地」
というネーミングになっているそうです。
ちょっと親近感が沸きます。

排水性の高い畝を作ることができるのが特徴。
畝幅が一定になるとそのあとの作業も楽になります。
時間短縮や低コストにもつながります。
カンスイチューブキットやマーカーなど
多彩なオプションも魅力。

合わせて、薬剤散布や表層攪拌など
これからブロッコリー栽培に
本格的に取り組む方に

必要となってくる農機を取り揃えています。

また、当日はクボタの担当者さんから2018112302
直接詳しい説明を聞くことができるので、
疑問や不安をその場で解消できます。

その他、特別なトラクター
「がんばろう日本農業応援機」もおススメ。
こちらは55馬力ながら特別な
お値段でご用意しています。

購入を検討している方にはチャンスです!!

ぜひこの機会に来て、見て、触って
納得して購入を検討してください!!


ご出演:宝山農機センター所長 高橋正昭さん

2018112304

 

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2018年11月16日

お姫様のように育てています!!「さぬき讃フルーツ:キウイ」

放送日 2018年11月16日

新鮮情報   お姫様のように育てています!!「さぬき讃フルーツ:キウイ」

香川のオリジナル品種で、2018111602
県で認定された生産者さんが栽培し、

品質基準のの高いフルーツの証である、
「さぬき讃フルーツ」

5品種も登録されているのは「キウイ」だけ。
香川のキウイは、全国に誇れる力を
持ったフルーツです。

それもそのはず、
本当にとってもとっても大切に育てられたお嬢様。
虫や傷がつかないように、日焼けをしないようにと
1つずつ袋がけをしているのは
他にはなかなかないことだそうです。

この手間ひまが愛情として伝わり、
高い品質の証となっているんです。

今日お邪魔した善通寺集荷場では、
朝から作業をされている方がたくさん。
糖度ごとに大きさや傷・虫など確認して選果してから、2018111603
出荷の時期まで冷蔵庫で保管されます。

善通寺集荷場に集まってくるのは主に3種類。

★香緑(こうりょく)

縦長のフォルムに表面には毛のようなものがあり
甘さと酸味のバランスが良い、味わいは濃厚で
これぞキウイ!のイメージの濃い緑色

★さぬきゴールド

中には300gを超えるものもあるという
ボリュームある丸みのあるフォルム
果汁たっぷりで、キウイなのに黄色(ゴールド!)
さっぱりとした甘さと食べ応えも充分

★さぬきエンジェルスイート2018111601

小ぶりで丸みがあるフォルムで
毛が無くつるっとしている

切ると中心に赤い天使の輪がある
全体の果肉は黄緑色で、
強い甘みの奥にキウイの酸味。

今回全ての種類を試食させていただいて感じたのは、
それぞれに味わいも見た目も全然違う事。
こんなに違うのに、全部キウイ!

さぬきゴールドやさぬきエンジェルスイートは
関西・関東方面への出荷も多いようですが、
もちろん香川のスーパーなどでも取り扱っています。
美味しい時期は、種類にもよりますが
今から3月頃までです。

ビタミンや食物繊維も豊富でキレイ要素もバッチリ!!
ぜひ、香川のおいしいキウイを味わってください!!

 

ご出演:善通寺地区キウイフルーツ部会部会長 實原正信さん
2018111604

 

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2018年11月2日

みかん大好き!「かがわのみかんキャンペーン」

放送日 2018年11月2日

新鮮情報   みかん大好き!「かがわのみかんキャンペーン」

 


11月に入ると急に空気も2018110201
冷たく感じるようになってきますね。

朝晩の冷え込みも厳しくなってそろそろ紅葉も。。。
そうなってくると、厳しい寒さの冬に備えて
「こたつ」の準備でもしておこうかなと思われている方も
いらっしゃるのではないでしょうか?

こたつでぬくぬくしながら食べたいのが
やはり、なんといっても「みかん」!!
そんな中、今年も始まりました!!
みかん大好き!「かがわのみかんキャンペーン」
もう皆さんお馴染みですよね?

「みかんを食べて体キレイ!」
11月1日(木)~12月15日(土)まで
クイズに答えて素敵な賞品も
ゲットしてしまいましょう!!

クイズの答えはとっても簡単!!
JA香川県の産直やスーパー、
量販店などに掲示している

ポスターをじっくりご覧ください。
必ず答えを見つけることができます!!2018110202

今年のプレゼントは、
●ダイソンハンディクリーナー 3名様
●オリーブ牛ロースステーキ 15名様
●香川のみかん10㎏ 20名様
となっています!!

さて、気になる今年のみかんの出来栄えですが、
夏の猛暑や台風の影響を乗り越えて
たくましく育った甘くておいしいみかんが
続々と出荷されています。

現在は、極早生の「ゆら早生」が出回っていますが、
11月10日を過ぎると早生の品種が、
そのあと晩生の品種と順に出荷が控えています。
3月下旬までは香川のおいしいみかんが食べられます!!

「ゆら早生」を試食させていただくと、
ジューシーで甘くて、今年の出来が
上々なのも納得のおいしさ!!2018110203

私が食べたみかんは皮がぼこぼこしていたのですが、
これは「菊みかん」と言われるおいしさの証!
皮の水分まで実が取り込んでいるからのようです。
手に取るときに注意して見て下さい。

ビタミン豊富で栄養もバッチリ!!
風邪予防にもなると言われるおいしい「みかん」
たくさん食べてキャンペーンにも
ぜひ参加してください!!

 

ご出演:JA香川県東部果樹振興センター 上原佑介さん
2018110204

 

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2018年10月26日

イベント盛りだくさん!!「2018香川地域JAふれあい祭り」

放送日 2018年10月19日

新鮮情報   イベント盛りだくさん!!「2018香川地域JAふれあい祭り」

 

秋晴れが気持ちの良い季節。2018102601
ご家族での週末のお出かけに、
「JAふれあい祭り」はいかがでしょうか?

県内各地域で行われる、ふれあいまつり。
10月27日(土)28日(日)の2日間は、
香川町のJA香川県川東支店で開催されます。
時間は、27日(土)が9時~16時まで、
28日(日)は15時までです。

毎年たくさんの方が訪れる人気の秘密は、
広い敷地に盛りだくさんのイベント!!
まず、両日開催される「餅つき大会」では
県内産のもち米を使って、
合計10キロほどのお餅をつきます。

来場された方どなたでも参加できます。
昔ながらの石臼と杵を使っての餅つきを
大人からお子様まで体験していただけます。
よい思い出となるのではないでしょうか?
時間は、両日11時からと27日は13時30分からの3回です。

両日楽しめるものとして、「お菓子投げ」もあります。
大人も子供も、わいわい参加でき毎年人気を集めています。
婦人会の方によるバザーでは、
お寿司、うどん、おでんを始めドーナツなども販売。2018102602
そのおいしさに驚いてください。

その他、お子様向けに「スタンプラリー」や
「ヨーヨー釣り」、広い敷地を利用して、

トラクタ、コンバイン、管理機など
最新農機が展示されているので、
実物を見ながら購入を検討できます。

また、「農機の安全講習会」も行われるので、
この機会にご自分の安全に対する知識を再確認できます。

27日(土)には、「べじふるる」のダンスと抽選会
28日(日)には、おやじバンド「ブルーサファイヤ」の
演奏が楽しめます。

取材に伺った日はイベント前日ということもあり、
朝からたくさんの職員・関係者の皆さんが
汗をかきながらテントや机・椅子、バザーなど
忙しく準備をされていました。

ご家族皆さんで楽しい秋の1日を過ごしに
「2018香川地域JAふれあい祭り」に来てください!!2018102603

 

ご出演:JA香川県川東支店営農経済課課長 谷学さん

 

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2018年10月19日

伝統と技術の集結!!「第31回グリーンフェスタ国分寺」

放送日 2018年10月19日

新鮮情報   伝統と技術の集結!!「第31回グリーンフェスタ国分寺」

 

毎年この時期に開催される「グリーンフェスタ国分寺」2018101901
今回で31回と歴史あるイベントだけあって、
毎年楽しみにされている方がたくさんいらっしゃいます。

今年は、10月19日(金)~21日(日)の3日間
時間は午前9時から午後5時まで
会場は、国分寺橘ノ丘総合運動公園で開催されます。

取材に伺った日は初日ということで
オープニングセレモニーが行われていました。
9時のオープンに合わせて、
日頃から盆栽に親しんでいる方が続々と会場を訪れ
自分のコレクションに加える新たな出会いを求めて
会場をくまなくじっくりとご覧になっていました。

ここ数年初日は雨模様が続いていましたが、
今年は3日間とも予報は晴れ。
秋晴れの気持ちの良いお天気につられて
スタッフの皆さんもお客様も
心なしか表情が明るいように感じました。2018101902

会場を見渡すと、
まず目に入るのは、盆栽の強者の方々の作品!!
迫力ある太い幹に枝や葉の緑とのバランスなど
ただただ凄いと感じさせてくれます。

また、高松工芸高校の生徒さんとのコラボ企画も
回を重ねるごとに定着してきました。
漆塗りの作品に盆栽を合わせていますが、
見事に伝統と伝統が融合しています。
若い才能が新しい風を盆栽の世界に
運んでくれているようです。

その他、老爺柿、リンゴなどの実をつけるものから
花が咲いているもの、サボテンなど多肉植物まで
様々なジャンルの盆栽が所狭しと並んでいます。
なんでも相談コーナーもありますので、
この機会に始める方も、新しいものにチャレンジする方も
今がチャンスです!!

グリーンフェスタ開催中は
いろいろな催しが予定されています。2018101903

子どもみこしの奉納や、
ハワイアン&タヒチアンダンスショー、

毎年人気のオークションやもち投げも
賑わうこと間違いありません。

盆栽ガールズのコケ玉教室は、
大人から子供まで楽しめ、
材料費1000円で
挑戦することができます。

丁寧に教えてくれるので、
初心者でも心配ありません。

お家のインテリアに加えませんか??

盆栽の魅力を存分に感じられる3日間です。
ぜひ会場でしか出会えない自分の
お気に入りを見つけて下さい!!

 

ご出演:JA香川県ふれあいセンター国分寺 末澤輝さん
2018101904

 

 

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2018年10月12日

秋晴れに輝くグリーン!!「オリーブ」の出荷始まりました。

放送日 2018年10月12日

新鮮情報   秋晴れに輝くグリーン!!「オリーブ」の出荷始まりました。

 

JA香川県池田集荷場には、9月24日から2018101201
小豆島特産の「新漬けオリーブ」と
「青果油用オリーブ」の出荷が始まっています。

今年の出来は、
台風の影響もあって果実の落下や
傷が出来たりもしましたが

生産者の皆さんの丁寧な栽培管理によって、
実は大きく育ち、品質は申し分ありません!!

小豆島で生産されているオリーブは、
私たちがよく目にしている、
「ミッション」という先が少し尖っているものから
「マンザニロ」という丸くて大きめの果実のもの、
「ルッカ」という小さな果実のもの、
「ネバディロブランコ」という先が
尖って最近増えつつあるもの

4種類あり、それぞれに特徴があります。

新漬けのオリーブの収穫は特に気を遣うそうで、
少しでも傷がつくと悪くなってしまいます。
丁寧に1つずつ手で優しく収穫されます。
収穫してからも、細かい傷や大きさが
14㎜をこえているかなど

厳しく選別・選果が行っているそうです。
この手間を惜しまないからこそ、2018101202
小豆島のオリーブの品質は素晴らしいのだと感じました。

最近ではオリーブオイルを普段のお料理はもちろん、
美容などの用途で使う事もあって、
需要が年々高まっています。
そのため、今までは新漬け用の収穫の後、
赤紫から黒っぽく熟した状態の果実を収穫していましたが、
昨年からは青い実も油用として
出荷できるようになっています。

より多くのオリーブが出荷できるようになれば、
生産者にとっても私たち消費者にとっも
うれしいことですね。

現在、「小豆島果樹部会オリーブ班」には
166人ほど所属していらっしゃいます。
若手からベテランの生産者さんまで
皆さんが同じ品質で出荷できるよう、
毎年出荷が始まる前に説明会が行われます。
お互いの情報を共有することで
品質も保たれていくんですね。

10月6日からはオリーブの新漬けの販売が解禁されました、2018101203
スーパーやJA香川県小豆ふれあい産直市では、
生産者さんが作った自家製の新漬けオリーブが並びます。
作る人の個性が現れるので、
ぜひご自分のお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか?

取材に伺った日は、秋晴れの青い空に
キラキラ輝くオリーブの実がまぶしく、
これぞ小豆島の絶景で気持ちがよかったです。

皆さんもぜひ小豆島のオリーブを手に取って、
ぜひ小豆島にも足を運んでみてください。
この季節ならではの景色とオリーブが迎えてくれますよ!!

 

小豆地区営農センター オリーブ担当 億賢(おく・すぐる)さん
2018101204

 

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2018年10月5日

食卓を彩る主役です!!「ミニトマト」

放送日 2018年10月5日

新鮮情報   食卓を彩る主役です!!「ミニトマト」

 

大人はもちろん、お口の小さい子供でも、2018100502
まるっと一口で食べられる野菜といえば「ミニトマト」
赤くツヤツヤに輝く丸々とした実に、
上から見ると星のようにも見える緑のヘタがついて
見た目のかわいらしさも抜群です!!

最近では、赤以外にも黄色やオレンジなどがあり、
カラフルになってきていますが、
やっぱりトマトと言われるとイメージは赤ですよね?

ミニトマトは小さくても栄養抜群で、
リコピンやビタミン、ミネラルが豊富。
美白効果や糖尿病予防にもよいと言われています。

今年は夏の暑さや次々に襲ってくる台風の影響もあり
少々小ぶりではあるそうですが、味はバッチリ!!
とにかく生で食べるのが一番ですが、
たくさん手に入ったら野菜ジュースにしたり、
卵と炒めると黄色と赤が鮮やかで
元気になれそうな気がします。

スープにしたり煮込み料理にも合います。

これからが一年で一番の旬。
10~11月に出荷量が最も増えるので、
スーパーなどで見かけたら少し多めに購入して
色々なお料理にアレンジしてみてはいかがでしょうか?

その時ぜひ「JA香川県」「さぬき市」という表示に
ちょっと目を向けてみてください。2018100501
私たちがよく目にしているパックには、
サイズによっても違いはありますが、
15~20個入っています。

生産者の皆さんが一生懸命育て、
一粒ずつ手摘みしてパックに詰めています。

これは機械ではできない作業です。
毎日何万個と考えるとすごい事ですよね?
しかも丁寧に傷つけないようにやさしく摘み取るんです。

今日お話を伺った、さぬき市ミニトマト部会では
20~80歳代まで幅広い生産者さんがいらっしゃいます。
後を継いでくれる若い世代の存在は心強いそうです。
これからも作り手として活躍される若い世代が増え、
おいしい「ミニトマト」が作ってほしいですね。

どんな野菜や果物も作られている方の想いを直接聞くことで
ずっと大切に食べようと思うようになります。
さぬき市のミニトマトは、
さぬき市の子供たちの学校給食にも使われています。

季節の変わり目に体調を崩す方も多いと思います。
みなさんも、ぜひ「ミニトマト」を食べて
美味しく健康に過ごしてください。2018100503

 

ご出演:さぬき市ミニトマト部会部会長 風呂隆文さん

 

 

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2018年9月28日

秋が来ると食べたくなります!!「柿」

放送日 2018年9月28日

新鮮情報   秋が来ると食べたくなります!!「柿」

 

見渡す限り柿、柿、柿!!2018092803
高松市香南町の高松空港のすぐ近くに
柿園地では200本を超える柿の木が
たわわに実をつけています。

お話を伺った穴吹さんは、
昭和44年頃、おじいさまの代から

この土地で大切に柿を育てていいらっしゃいます。
柿の木は一度植えると、きちんと手入れをすることで
50年を超えてずっと実をつけるそうです。
それだけ長い間つきあっているからこそ、
毎年収穫の時期を迎えるのが一番うれしいと
話す穴吹さんの笑顔はとっても素敵!!

園地で収穫を待つ柿の木をじーっと見つめていると、
木によって色や形が違っています。
こちらでは、
太秋、早秋、伊豆、富有と4種類の柿を育てていて
今は早生の柿が続々と収穫の時期を迎えているそうです。

さて、皆さん「おいしい柿」を選ぶ時のポイントは2018092802
何だと思いますか?
やはり、オレンジ色が全体に濃く出ているものを
選ぶ方が多いと思います。
でも、実は柿の種類によっては
緑色をしていても味が抜群!!なんです。

その品種が「太秋」
大きさは大ぶりで真上から見ると四角い形をしています。
なんといっても不思議なのがその色!!
本当に緑なんです。
どうしてもまだ渋いのでは?と思ってしまいますが
食べてみるとビックリ!!
めちゃくちゃおいしい!!
ほかの柿にはない、
梨のようなサクサク、シャキシャキした食感がたまりません。
一度知ってしまったらファンになってしまいます。
糖度も高く、果汁もたっぷりです。2018092801

まだ食べたことが無いという方は
ぜひ一度味わってみてください。
県内では量販店や産直で購入することができます。
特にこの園地の近くにある「JA産直空の街」では
試食を行っていることもあるそうです。

栄養価も高く、医者いらずとも言われる「柿」
これから続々と皆さまの元に届きます。
たくさん召し上がってください。

 

ご出演:香川地域柿部会部会長 穴吹隆明さん
2018092804

 

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2018年9月14日

「協栄地域ふれあい祭り」で農業に触れよう!!

放送日 2018年9月14日

新鮮情報   「協栄地域ふれあい祭り」で農業に触れよう!!

 

この時期各地域で開催される「ふれあい祭り」2018091401
私たちが普段あまり意識せずに食べている野菜や果物。
それぞれに生産に携わる人がたくさんいます。
地域の方との交流を通して、
「もっと農業に関心を持ってもらおう」
「もっと農業に触れてもらおう」と開催されるものです。

「協栄地域ふれあい祭り」は、
9月15日(土)午前9時から午後3時まで
場所は、綾歌総合文化会館アイレックスで開催されます。

取材に伺った日は開催日前日。
忙しい中、今まで何カ月もかけて
準備をしてきたことが

いよいよ実行されるというワクワクと
緊張感が伝わってきました。

ふれあいまつりは盛りだくさんの内容です。
少し紹介すると。。。
ステージイベントでは、地域の方の協力のもと、
和太鼓やよさこいなどの演舞から
満濃中学校吹奏楽部の演奏などが披露されます。
皆さんの雄姿を目に焼き付けて下さい。

まつりと言えば、バザーも楽しみの1つ。2018091402
うどんや、唐揚げ、ポテトフライに、
焼きそば、きつね寿司など全部制覇したくなります!!
中でもおススメは「たこ焼き」
女性部の秘伝のソースがかけられているので
ココでしか味わえないおいしさですよ!!

その他、お子様たちに人気のふわふわドームや
縁日コーナーもありますので、
ご家族皆さんでお祭り気分を満喫できます。
「ブロッコリーの植え付け体験」では、
植え付けた苗を持ち帰って育て、収穫まで経験することで
「大切に食べる」ということ、
「育てることの大変さ・面白さ」を感じることができます。
育て方の資料が付いていますので、
家庭菜園の経験があまりないかたでもなんとかなりますよ。

ふれあい祭りの最後には「大抽選会」があり、
ビンゴになれば旅行券など豪華賞品が多数用意されています。
参加必死の抽選会は、午後2時ごろからです!!

また、当日は会場にペッパー君が出現します!
存在は知っていても実物に遭遇したことはあまりないのでは?
見つけたら色々話しかけてみてください。
丁寧に接客してくれますよ。

盛りだくさんの内容でお待ちしています。
2018091403ひご家族皆さんで参加してください!!

 

ご出演:ふれあい祭り実行委員会
中山知子さん、池田賢司さん

 

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