 |
提供 ＪＡ香川県 |
| 毎週金曜日 午前9時15分～生放送 |
お出かけついでに立ち寄ってほしい！「讃さん広場飯山店」
放送日 2024年5月3日
新鮮情報 お出かけついでに立ち寄ってほしい！「讃さん広場飯山店」
丸亀市飯山町にある「讃さん広場飯山店」
晴れた日には青空に山の緑がきれいに映えて
眺める価値ありの景色が広がる場所にあります。
お出かけついでに立ち寄るのもよいですし、
お出かけの目的にしてもいいぐらいの
旬が目白押しの場所となっています。
GWも後半戦を迎えた3日に取材に伺うと、
いつも以上にたくさんの人でにぎわっていましたよ。
それもそのはず、この期間には特別企画があります。
3日（金）4日（土）には店舗の入り口で、
「揚げたてコロッケ」の販売があります。
3日は「北海道コロッケ」特集ということで
ホタテクリーム、つぶつぶコーン、かぼちゃという
どれも魅力的な3種類が熱々で提供されます。
4日はさぬきもち豚のコロッケとチキンメンチカツが
ジューシーな味わいでお待ちしていますよ。
5日（日）は「こどもの日」ということで
来店されたお子様にはお菓子をプレゼントします。
すべてなくなり次第終了ですので、
絶対食べたい方はお早目にお越しくださいね。
店内で旬のものを探していると続々と見つかりました！！
まずは豆類！！
スナップエンドウやグリンピースソラマメなどがずらり。
「ソラマメ」ははおいしいけれど鞘や綿の部分をとると
食べる部分がちょっとだなぁと感じている方は多いのでは？
実は新鮮なものは綿の部分も鞘の部分も食べられます！！
炒めたりすると甘みがあっておいしいんだそうです。
ぜひ見つけたら試してみてくださいね。
また「生ニンニク」もこの時期ならでは野菜ですが
「にんにくの芽」もおいしいですよね？
お肉と炒めると最高の相性ですが、
産直では蕾の部分がついた状態のものも見かけます。
ぷっくりと膨らんだ竹の節のようなものがあれば
天ぷらにして食べるのがおすすめです。
にんにくの香りと甘みが口いっぱいに広がりますよ。
新玉ねぎ、新ごぼうなど「新」と
つくものも多い時期です。
これから出回り始めるものは「新じゃが」
小ぶりで皮ごと食べられて丸ごと料理に使えるので
見た目にもかわいらしい料理になります。
ただ、新じゃがと一口に言っても種類は豊富。
サツマイモのような色の皮をしている「アンデスレッド」や
茹でると黄色味が濃くなる「キタアカリ」、
皆さんおなじみの長細い「メークイン」などが
売り場にはずらりと並んでいますよ。
いろいろな種類を食べ比べるのも楽しいかもしれませんね。
5日のこどもの日に向けては「かしわ餅」や
しょうぶ湯に使える「菖蒲の葉」もあります。
季節の行事を祝うという風習は
失われて行かないよう伝えていけたらいいですね。
これから暑くなってくる時期に向けては
「ドリンクフェア」も開催されています。
みかんはっさく混合シューズや
ほんまもん緑茶・麦茶はご家族で楽しめるよう
たくさん準備しておいてもよいですね。
ぜひ旬との出会いを楽しみに
一度お買い物に来てみてはいかがですか？
ご出演：JA香川県ファーマーズマーケット讃さん広場飯山店
所長 山下将弘さん 吉田奈緒美さん
