2025年9月30日
９月３０日 （火）パート２
【ようこそ、熊キッチン】
今日は昨年熊木アナがお仕事でカンボジアに行かれた際に現地の方たちの優しさに触れて、元気を貰ったという事をお伝えしました。
そんな素敵な国カンボジアの料理を奥様のさくらさんと一緒に作りました。
料理名は「ロックラック」。本来は牛肉を使用するのですが、今回は鶏肉をトマトペースト、醤油、ニンニク、ナンプラーなどで漬け込み味付けしたものを炒めてライムソースをかけたそうです。
めちゃめちゃ美味しそうですね(#^.^#)
