2020年3月30日
～知識の神様Z～
今日はスタジオにウサギの先生としてお馴染みの香川大学農学部 川﨑きよのり先生にお越し頂きました。
この度、日本畜産学会で35歳以下の研究者に贈られる奨励賞を受賞されたそうです。
研究内容は難しいので先生が分かりやすく説明して下さいました。
うさぎや豚などの小動物がフラグオリゴ糖（果物に含まれる）を摂取すると糞や尿に窒素がどれぐらい含まれるかという研究で、動物が食べたものをどれだけ体内に吸収したかが分かるそうですよ。
次回お越し頂いた時の川﨑先生と石橋さんのうさぎトークが楽しみですね(*^-^*)