2026年2月10日
２月１０日（火）
【創る仕事】
今日は高松市香西北町の和菓子屋さん菓匠芝山のご主人鈴木康成さんにお越しいただきました。
菓匠芝山さんは創業約７０年の歴史で康成さんは２代目。
学校を卒業後京都や徳島の鳴門で修行をされた経験と新しいアイデアをプラスしてお菓子を作られているそうです。
菓匠芝山さんでは、お菓子教室も開かれています。お菓子作りに興味ある方、美味しい和菓子が食べたいという方、どなたでも体験できますよ。Instagram、FBで開催日や作るお菓子の種類が見られます。申し込みは菓匠芝山さんの店頭・お電話（０８７・８８１・２２５６）で。