艶女YAYOIの一人言 西日本放送アナウンサー「池田 弥生」のブログ

新しい年が始まっています。　新型コロナの感染がおちついて、これまでよりも、もっと楽しい時間が増えますように。そう願わずにはいられません。

我が家のお正月。何はなくともあん餅雑煮！

結婚を機にあん餅雑煮を作るようになり（簡易版ですが・・・）　　今ではあん餅でなくては物足らないと思うほど。もう白餅のお雑煮には戻れない・・・

お正月三が日は、毎日食べた！

毎年、お正月が終わった後も、「あぁ、あん餅雑煮食べたい・・」と思うことがあり、でも、年が明けるとあん餅も売ってなかったりするので、今年は、冷凍のあん餅も買いました。

後は、大根と人参と白みそさえあれば、いつでもOK！　うふふな気分です。