平成３１年４月７日　ふじむら精肉店

丸亀市で評判の焼き肉レストラン。
創業は１９６９年。名前の通り創業当時はまちの精肉店だった。
店の看板メニューの１つ骨付き鶏誕生のエピソードや
２代目社長徳永佳代さん（写真右）が創業者の父から受け継いだ
肉調理へのこだわりなどを聞く。
また、この店の元従業員らが味を受け継いだ弁当店を高松市内にオープン。
その味は全国規模のコンテストで受賞するほど評判となっている。