新茶

放送日　2013年5月3日
 
新鮮情報  「新茶」


お茶の産地、三豊市高瀬町。
前日「高瀬ふれあい産直市」でも新茶のお接待がありました。
そうです、５月２日が八十八夜でしたし、『新茶』の季節が
やってまいりました。
冬の寒さが厳しかっため、収穫は遅れ気味ですが味は良好。
木がしっかり栄養をためておいしいお茶になります。
初摘みは４月２２日「大安」の日・・毎年ハレの日を選んで
初摘みを行うそうです。生産者の方の心意気が感じられます。
緑あざやか、香り豊か、そして甘みのある新茶をぜひ
お楽しみください。
一番茶は５月２０日頃まで・・・ということです。

伺いました、高瀬ふれあい産直市には高瀬の新茶もズラリ
またお茶の葉をふんだんに使った「茶ぱん」もあります。
金時豆も入っていましたよ！

●高瀬ふれあい産直市●
（営業日）　　　毎日（年始３日間休み）
（営業時間）　 ８：００〜１７：００
（住　所）　　 　三豊市高瀬町上高瀬1271番地2
　　　　　　　　　国道11号沿い
（連絡先）　　 TEL 0875-72-3192
　　　　　　　　　FAX 0875-72-5149

＜お話伺った方＞
高瀬ふれあい産直市
成房加代子様
高瀬茶業組合婦人部のみなさん
会長　宮崎様ほか