2011年1月新鮮情報

放送日　2011年1月28日

新鮮情報  「心をこめて」

2011年新春くみあい〜石碑・お仏壇大展示ご予約会〜開催！
1月29日土曜日　30日日曜日　午前9時〜午後4時
会場は２つ
高松会場　高松市一宮　ＪＡ香川県一宮別館（三木国分寺線　沿線）
三豊会場　観音寺市植田町　?カナクラ　観音寺店（国道11号前沿線）
2日間限定特別価格で石碑　お仏壇　仏具がずらりと並んでおります。
庵治石の細目特上品という最高級の石碑には圧倒されます。
そのほかにも大阪城築城にもつかわれたという丸亀産の
御影石、青木石も歴史のある石ですよ！
またお墓・お仏壇のリフォーム相談会は両会場で
高松会場では墓石・仏壇・仏具のお掃除の実演も行ないます。
さらに「人形供養」の祭壇を設け、30日の午後2時〜読経を、
厳かな中お人形をご供養します。30日の午前中までに
高松会場へお持ちください。
ガラスケースなど人形以外の不燃物は
お持ちいただかないようお願いしますね！
ストーブの準備も万全、暖かい気持ちでお迎えする
スタッフのみなさんが寒い中準備をされていました。

お話しを伺った方
ＪＡ香川県　経済部生活課　課長　安田様様
〜お写真はＪＡ香川県のスタッフの方と一緒にパチリ！！〜

放送日　2011年1月14日

新鮮情報  「春を呼ぶ菜花」

高松市小村町の菜花畑から生中継です！
霜が降りた緑の畑・・・でもその中で
すくすく育つ菜花たち
県下に約１０００人の菜花農家の方がいらっしゃいます
主には関東遠くは仙台まで出荷される
香川の菜花　種類もたくさんありますよ
気温が低くなると菜花の伸びが悪く土も乾燥気味
でも、この寒さが野菜を美味しくすると優しいまなざしで
みつめる中央地区菜花部会長の稲井博さん
いろいろな食べ方で楽しんでほしいとおっしゃっていました。
菜花料理を２つほど・・・
塩と市販の漬物のタレを使って手軽にできる菜花のおつけもの
じゃこと柑橘系の柚子やレモンを加えるとさらに美味しくできます。
また、豚肉と菜花を炒めて中華ソースをからめると
菜花の甘さがひきたちます。
お漬物はすこし苦味を、炒め物は風味をぜひどうぞ！

お話しを伺った方
中央地区菜花部会長　稲井博　様
〜農業には浪漫があるとおっしゃる方ですよ〜

放送日　2011年1月7日

新鮮情報  「チャレンジ」

２０１１年のこのコーナーは
高松市国分寺町新名の
「国分寺ふれあい産直市」からスタートです
人気のおいなりさん・出会えるとラッキーという原木シイタケ
蓮根も新鮮そのもの・・・白菜もハリがあってしゃきーん
お菓子やさんが作るパンにスイーツ。
自然薯もありましてあれもほしいこれもほしいと
思う産直市です。
産直の出荷者協議会会長の佐藤さんは
年間を通じていろいろな果物や野菜を作られています。
今年は新しい品種の桃の栽培をされるという
チャレンジ精神いっぱいの会長です。
新しい年　新しい挑戦今年も
香川の農業を支えるみなさんは元気です。

●国分寺ふれあい産直市●
住所　高松市国分寺町新名７４４−１
電話　０８７−８７４−１２１５
営業　午前８時３０分〜午後４時　火曜日お休み

●お話しを伺った方●
国分寺ふれあい産直市　出荷者協議会　会長　佐藤康廣様
本多春奈様

おまけ・・・
兎年にちなんで３人でウサギになりました。　　
古茂田も香川の農産物しっかりレポートしますよ！！