2013年2月新鮮情報

放送日　2013年2月15日
 
新鮮情報  「高瀬ふれあい産直市から春だより」

２月１６日土曜日午前９時〜午後３時
「いきいき春まつり」を開催
地元の和太鼓集団　「音響」も登場
お接待はおぜんざいとあめ湯〜これは温まります。〜
５００円以上お買い物された方には記念品ブレゼントもあります。
ぜひぜひお出かけください・・・

また産直市には新玉ねぎも登場しています。
まだまだ小さいですが春を感じますよ！
寒さも厳しく野菜も少し高めになっている中
産直市の野菜達は本当にリーズナブル！
その上美味しくて新鮮です！

〜高瀬ふれあい産直市〜
（営業日）　　　毎日（年始３日間休み）
（営業時間）　 ８：００〜１７：００
（住　所）　　 　三豊市高瀬町上高瀬1271番地
　　　　　　　　　　　国道11号沿い
（連絡先）　　　 TEL 0875-72-3192
　　　　　　　　　FAX 0875-72-5149

＜お話しを伺った方＞
　JA香川県　ふれあい産直市　成房加代子　様
＜お世話になりました＞
　JA香川県　ふれあい産直市　大西所長　様

放送日　2013年2月8日
 
新鮮情報  「これが葉付完熟ネーブルだ」


香川県でもあまり生産されていない柑橘が
ネーブルだそうです。
理由は手間がかかることから・・・
そんな中で、坂出市川津町では「葉付完熟ネーブル」
すくすくと育っておりました。
生産者の荒木さんはこの道半世紀以上、６月に摘果がはじまり
９月には仕上げ摘果　１１月末の袋かけ、そして収穫と様々な
作業があります。
因みに袋かけの袋は３重になっておりネーブルの糖度をまし、
発色をよくするそうです。
荒木さんが作る「葉付完熟ネーブル」は主に贈答用として
化粧箱で出荷されていきます。
まさに高級品！ひとつひとつ集荷の際にはタオルで拭き、
さらに磨きをかけていきます。
最後まで心配りをされていました。


＜お話を伺った方＞
JA香川県　川津町中晩柑部会　部会長　荒木　進　様