新茶

放送日　2012年5月4日
 
新鮮情報  「新茶」

三豊市高瀬町はお茶の里
「新茶」の季節です！
高瀬ふれあい産直市でも
5月4日には「新茶まつり」が開催され
新茶のお接待も行なわれました。

今年の高瀬のお茶、順調で収量も多いのです。
冬の寒さが安定し、茶木もしっかり休眠
（葉がやすめている）し、ストレスのない
いい茶葉ができています。

そしてなんといっても香り豊かであまーい新茶
冷茶にしてもいいですが　熱いお湯で
煎れる場合は、温度を70度ほどにして
入れてくださいね。
新茶はデリケート、高温・多湿・光・匂い
にはご注意くださいね！

高瀬ふれあい産直市でも
高瀬産の新茶が登場しております。
ぜひ飲んでください！

お茶のおともには　お茶の葉を練りこんだ餡が美味しい
茶パンもどうぞ！

高瀬ふれあい産直市
住所　三豊市高瀬町上高瀬１２７１−２
電話　０８７５−７２−３１９２
営業　午前8時〜午後5時（基本的にお正月以外は無休）


●お話しを伺った方●
高瀬ふれあい産直市　成房加代子様
高瀬茶業組合　荒木部長様　婦人部　宮崎部長・篠原様