シアワセ気分!

こだわりのイッピン ふるさと応援プロジェクト

産地が生み出す豊かな味…作り手の想いが詰まった逸品…
アマゾン日本ストアが応援する日本各地の「イイモノ」には様々な”ストーリー”があります。
高知放送・日本海テレビ・山口放送・四国放送・西日本放送の中四国5局の情報番組が力を合わせ、
個性豊かな顔ぶれがそろう各エリアの”イイモノ”をご紹介。
魅力あふれる中四国の”イッピン”を日本全国、そして世界へ広げていくお手伝いをします。

放送内容

#2 上町池澤本店 土佐の赤かつお(高知県) 2021月11月27日(土)放送

上町池澤本店 土佐の赤かつお(高知県)
取材先名 上町池澤本店
住所 〒780-0901
高知県高知市上町4丁目3-11
電話番号 088-823-5225
商品名 上町池澤本店

高知県地場産業賞受賞。ご飯の友日本一を決めるめし友グランプリにて 全国353品の中からグランプリに輝きました!!

昔ながらのやり方でとった出汁に、選びぬかれた醤油をあわせ、池澤本店に受け継がれてきたやり方でしっかりと時間をかけて煮込みます。この秘伝のタレでかつおをじっくり煮込むことによって、他には真似のできない、うまみの詰まったジューシーなかつおが出来上がるのです。 当店の秘伝のタレでじっくり甘辛く煮込んだかつおを丁寧にほぐし、そこへ油と一味でアクセントをつけました。もちろん無添加です。

内容量:赤(にんにく味)、青(青さのり味)、黄(ゆず味)各120g×各2個入り
賞味期限:製造日より180日

  • 上町池澤本店 土佐の赤かつお(高知県)
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