平成30年3月18日 京兼醸造 有限会社

20180318


全国でも珍しいうどんつゆの専門メーカ-。
手間ひまをかけて鰹やいりこ、こんぶなどから取った
数十種類のうどんつゆやだしパックを香川県内外のうどん店に販売している。
さらに、それぞれの店に合ったメニュー作りから機能的な
厨房設計までアドバイスし、繁盛するための店作りを
徹底的にアドバイスしている。
うどん店とともに歩むビジネスを打ち出した
京兼慎太郎社長(写真)に思いを聞く。

「京兼醸造 有限会社」

住所:香川県仲多度郡琴平町榎井162-3
電話:0877-73-4233