グルマンタイムのレシピ
スパイシークルミ(デュカ)のサラダ
放送日 2026/6/20
| 材料 2~3人分 | |
|---|---|
| キュウリ | 1本 |
| 塩 | 少々 |
| チーズ | 50g |
| リーフミックス | 50g |
| クルミデュカ | |
| クルミ | 30g |
| 白ゴマ | 大1 |
| クミン・コリアンダー | 合わせて小1/2 |
| オリーブ油 | 大2 |
| 砂糖 | 小1/2 |
| 塩・コショウ | 少々 |
作り方
- 1
- リーフミックスはサッと水洗いして冷蔵庫で冷やしておく。キュウリは塩みがきして、食べやすく切る。
- 2
- クルミを軽くあぶって刻み、他の材料と合わせる。
- 3
- 1に2を散らす。お好みで塩、オリーブ油を加える。
ポイント
ららら:お好きなスパイスやナッツを合わせてみてください。
