作り方

1

梅干しを叩いて、梅ドレッシングの材料を合わせる。

2

梨は薄切りにし、梅ドレッシングと合わせて冷蔵庫で冷やす。

3

三つ葉は3cm長さに切り、ミョウガのせん切りと合わせて洗い、ザルにあげて冷やす。

4

食べる直前に2・3とジャコを合わせて盛り付ける。

ポイント

ららら：梨は程よく冷やして、甘さを味わってください。