グルマンタイムのレシピ
りんご甘酒
放送日 2025/03/29

材料 4杯分 | |
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リンゴの紅茶煮 | |
りんご | 1個 |
水 | 400ml |
紅茶パック | 2袋 |
おろし生姜 | 大1 |
ハチミツ | 小1~2 |
スパイス | お好みで |
麹甘酒(甘酒の素) | 200g |
熱湯 | 200~300ml |
作り方
- 1
- リンゴは皮をむいて4つ割りにし、5mm厚さに切り分ける。
- 2
- 紅茶を鍋に煮だし、リンゴを加え、水分がなくなるまで中火で煮詰める。途中、おろし生姜、ハチミツ、スパイスをお好みで加える。
- 3
- 鍋に熱湯を沸かし、甘酒の素を加えて温める。器に注ぎ、リンゴの紅茶煮を添える。
ポイント
ららら:お湯の量が多いとドリンクに、少ないとあっさりスイーツになります。