作り方

1

そら豆をさやから取り出し、薄皮の胚芽と逆のところに切り目を入れる。

2

フライパン用ホイルにのせ、グリルで約5分焼く。

3

薄皮から取り出し、それぞれの風味と和える。

ポイント

ららら：切り目を入れて焼くと、薄皮から飛び出してきます。