作り方

1

茹でた青葉は小口切りにして、水気をしっかり絞る。納豆は混ぜて、タレ（又はしょう油）をかけておく。

2

ご飯に1とちりめんじゃこを混ぜ、６等分する。

3

すし揚げの端を切り開き、納豆菜飯を詰める。

4

フライパンに詰め口をたたんで焼き目をつけて閉じ、全体に焼き目をつける。

5

しょう油とみりんを鍋肌に入れてなじませる。

ポイント

ららら：納豆が苦手な方は、野菜やほかのうまみを加えると食べやすくなるかもです。