作り方

1

カイワレ菜は半分に切って水洗いし、新ショウガは千切りに、レタスは手でちぎって洗い、ザルにあげて冷やしておく。
ミニトマトは半分に切る。梨は薄切りにして、下味をなじませる。

2

キムチは刻み、キムチタレの調味料を合わせる。

3

3のキムチタレに、1の材料をあわせ、お皿に盛りつける。もみのりを散らす。

ポイント

ららら：梨に下味をなじませておくと、他の材料となじみがよくなります。