作り方

1

タコは切り目（隠し包丁）を入れて薄切りに、ミニトマトは半分に切る。
レモンは皮を塩磨きした後半分は輪切りに、半分は絞っておく。
リーフミックスは冷やしておく。

2

ガラスボウルにタコ、ミニトマト、レモンを広げて入れる。
マリネ液のグラニュー糖をミニトマトとレモンにかける。
タコにはガーリックパウダーを振りかける。
残りのマリネ液の材料を上からかけ、冷蔵庫で冷やす。

3

食べる直前にリーフミックスとともに盛り付ける。

ポイント

ららら：タコに隠し包丁を入れておくと食べやすくなります。