作り方

1

フライパンに網を置き、水500mlをいれて沸かす。

2

クッキングシートに1cm暑さの輪切りにした里芋をのせる

3

①のアミの上にのせ、蓋をして約15分蒸す。

4

皮をむき、耐熱皿にのせる。

5

味噌マヨを塗り、チーズをのせてグリル（オーブントースター）で焼き目をつける。

6

細ネギの小口切りを散らす。

ポイント

ららら：里芋は蒸すと、簡単に皮がむけます。