作り方

1

あんと水を鍋に入れ、弱火であたためなじませる。お好みで砂糖、塩で味を調える。

2

団子の粉は、砂糖、塩を混ぜて、水でねり、小さな固まりに分け、指で真ん中をくぼませる。

3

沸騰湯で茹で、浮き上がって2分したらあんの鍋に取り出し、あんをまぶす。
※薄力粉で作るときはスプーンですくってお湯に入れる。

ポイント

ららら：団子はぜひ作り立てをお召し上がりください！