作り方

1

レタスは手でちぎり、水洗いしザルにあげて冷やす。

2

トマトは一口大に、キュウリは板ずりして1cmの輪切りにする。

3

キムチは刻み、白ネギとショウガのせん切り、つぶした茹でニンニク、調味料と合わせる。

4

3のキムチタレに、一口大に切ったカツオのたたき、2の野菜を加えて馴染ませる。

5

サニーレタスとともにお皿に盛る。

ポイント

ららら：カツオはヅケにすると臭みを押さえられます。