作り方

1

レタスはちぎって冷やしておく。
もやしはさっとゆで下味（ゴマ油、しょうゆ　各小さじ１）をつける。
きゅうりは板摺をし、小口に切り、塩水にさらす。タコは薄く切る。

2

ニンニクは１分茹でてすりつぶす。
ショウガ、白ネギはみじんぎりにする。

3

たれの材料を合わせ、具材を加えてよく和える。

ポイント

ららら：食べる直前にしっかり和えてください。